kalorie
683kcal
bílkoviny
42g
tuky
9g
sacharidy
33g
čas přípravy
10 min
čas vaření
30 min
* Kalorické údaje v jedné porci
Pokud máte málo času a nápadů na večeři, losos s pečenou zeleninou je rychlý, vyvážený a chutný!Ingrediencie
Postup
Nejprve si předehřejte troubu na 200 °C.
Smíchejte 1 lžíci olivového oleje, česnek a zázvor. Růžičky květáku promíchejte tak, aby byly pokryty směsí, a rozprostřete je na plech.
Smíchejte 1 lžíci olivového oleje s kmínem a paprikou. Sladké brambory nakrájejte na kostky, zalijte je olejovou směsí a rozložte na plech. Pečte v troubě 25-30 minut, v polovině pečení promíchejte.
Lososa posypte solí a pepřem. Na pánev přidejte další lžíci olivového oleje, lososa minutu opékejte a přidejte sójovou omáčku.
Lososa vařte 1-2 minuty a obraťte ho tak, aby byl kůží dolů. Poté vařte dalších 3-5 minut, dokud není zcela upečený.
Uvařte na kostičky nakrájenou červenou řepu a nasekejte petrželku. Lososa a zeleninu rozdělte na talíře a ozdobte čerstvou petrželkou a plátky citronu.
