kalorie
520kcal
bílkoviny
60g
tuky
20g
sacharidy
40g
čas přípravy
10 min
čas vaření
20 min
* Kalorické údaje v jedné porci
Začněte svůj den správně s domácím snídaňovým burritem plným bílkovin! Toto burrito z vajec, hovězího masa a sýra vás zasytí na celý den.
Ingrediencie
malé tortilly4 ks
vejce (velké)2 ks
vaječné bílky1 hrnek
libové mleté hovězí maso115 g
sýr čedar (se sníženým obsahem tuku)0.5 hrnek
zelený pepř0.5 ks
červené papriky0.5 ks
malá cibule0.5 ks
koření na taco (nebo koření podle vašeho výběru)1.5 polévková lžíce
sůl, pepř
Postup
1
V míse vyšlehejte vejce a bílky.
2
Vejce (případně se solí a pepřem) míchejte na mírném ohni, dokud nejsou hotová.
3
Zatímco se vejce vaří, nakrájejte na kostičky červenou a zelenou papriku a cibuli.
4
Když jsou vejce hotová, vyjměte je z pánve a přikryjte. Do pánve přidejte mleté hovězí maso a koření taco.
5
Hovězí maso vařte, dokud není hotové.
6
Burrito nebo tortillu položte na talíř, navrch dejte míchaná vejce, papriky, cibuli a maso a posypte sýrem.
7
Zabalte a vychutnejte si s čerstvým ovocem!
