Zdravá zelená mísa recept

20m

#Oběd/večeře, #WurzelKraft, #Brokolice, #Chřest

čas přípravy

20 min

Posilovač imunity v podobě WurzelKraftu v kombinaci se zeleninou zajistí dostatečný přísun živin. WurzelKraft i zelenina jsou navíc zásadité, takže vám pomohou odkyselit organismus.

Složení vystačí na jednu misku.

Ingrediencie

brokolice100 g
zelený chřest5 ks
mražený hrášek80 g
červená čočka30 g
avokádo0.5 ks
semínka a ořechy20 g
salát50 g
WurzelKraft1 čajová lžička
řeřicha

Postup

1

Čočku nejprve vařte v osolené vodě asi 5 minut.

2

Ze zeleného chřestu odřízněte dřevnaté konce a spodní třetinu oloupejte.

3

Umyjte, vyčistěte a nakrájejte brokolici a spolu s chřestem a hráškem ji uvařte ve slané vodě, dokud nebude al dente.

4

Dále očistěte, omyjte a osušte salát.

5

Na pánvi opražte ořechy a semínka podle vlastního výběru.

6

Avokádo rozpulte, oloupejte, vyjměte pecku a nakrájejte na plátky.

7

Na dresink budete potřebovat: 2 lžíce olivového oleje, 2 lžičky WurzelKraftu, 2 lžíce jogurtu, 1 lžičku medu, šťávu z 1/2 limetky

8

V malé misce smíchejte všechny ingredience na zálivku a dochuťte ji solí a pepřem.

9

Všechnu zeleninu dejte do mísy, ozdobte ořechy a zalijte zálivkou. Podle chuti posypte WurzelKraftem a řeřichou.

Autor

Zdravopedie

Vše o zdraví a zdravé výživě

https://zdravopedie.cz