Proč nemůžeme dýchat při polykání?

Protože pokud bychom při polykání dýchali, vzduch, který dýcháme, by s sebou vzal i jídlo do plic a to by téměř jistě vedlo k hrozné, dusivé a bolestivé smrti.

Jícen a průdušnice se nacházejí v těsné blízkosti a sdílejí společný průchod v zadní části úst (můžete jíst i dýchat ústy). Když polykáme, jídlo/nápoj neví správnou cestu. Půjde do jakékoli otevřené trouby – do jícnu nebo průdušnice, nebo do obou. Aby se zabránilo tomu, aby jídlo přešlo do nesprávné trouby, příroda nám poskytla „chlopeň“ nebo „dvířka“ zvané epiglottis. Epiglottis se nachází na vrchu průdušnice a chrání její otvor.

Když jazyk tlačí potravu do hrdla, aby ji člověk spolkl, kontrakce různých svalů v této oblasti způsobí, že se uvula zvedne a zablokuje nosní průchody, a příklopka se stlačí dolů, aby uzavřela vstup do průdušnice – tímto způsobem se všechny dýchací cesty uzavřou a dýchání je dočasně zastaveno.

Toto „utěsnění dýchacích cest“ zajistí, že potrava se dostane do jícnu. Po spolknutí potravy se svaly v krku uvolní, uvula a klopa otevřou nosní průchody a průdušnici a dýchání se opět obnoví.

zdroj: quora.com