Jak pěstovat melouny

Náročnost pěstování

Nenáročné na pestovanie

Slunce

Slnečné miesto

Melouny jsou oblíbeným ovocem, které se pěstuje a konzumuje. Existuje mnoho chutných odrůd, které vyžadují podobné pěstitelské podmínky. Melouny rostou nejlépe v teplém počasí, s dostatkem slunečního světla a dobře zavlažovanou půdou.

Melouny (Cucumis melo) jsou blízce příbuzné okurkám a mají podobný styl růstu se silnými, třásnitými stonky, velkými listy, žlutými květy a přilnavými úponky. Ve skleníku se obvykle pěstují na podpěrách, aby se ušetřilo místo.

Na výběr jsou dva hlavní druhy melounů:

• cukrové melouny s aromatickou dužinou, mezi které patří např.
  • Cantaloupe, jehož plody bývají malé a chutí připomínají ananas
  • Honeydew se sladkou medovou chutí a žlutou dužinou
  • Piel de Sapo - dužina připomíná žlutý meloun, ale liší se chutí
• melouny vodní, které jsou zelené a mají pevnou červenou dužinu s černými jadérky uvnitř

Při dobrých pěstebních podmínkách a pravidelné péči by měla jedna rostlina melounu do konce léta vytvořit několik plodů, které vám poskytnou nejen chutné ovoce, ale také skvělý pocit úspěchu.

Více o tom, jaký mají melouny vliv na zdraví.

čti také

Meloun - 10 účinků na zdraví

Šťavnatá červená dužina melounu chutná jako sladká voda, a proto si mnoho lidí myslí, že je dobrý pouze na žízeň a neobsahuje mnoho biologicky aktivních látek. Omyl! Melouny obsahují velké množství vitaminů a minerálních látek.

Jaký typ melounu si vybrat

Je důležité vybrat si odrůdu, která je vhodná pro vaše pěstitelské podmínky. Chcete-li pěstovat melouny venku pod tunelovými zvony nebo ve fóliovníku, je nejlepší vybrat si odrůdu cantaloupe, i když jen několik z nich je vhodných, takže si pečlivě zkontrolujte obal. Máte-li skleník nebo polytunel, budete mít širší výběr odrůd.

Hybridní odrůdy F1 jsou obecně životaschopnější a produktivnější, ale jejich semena jsou dražší.

V posledních letech jsou k dispozici i roubované melouny - jsou odolnější a měly by spolehlivěji plodit i v méně příznivých podmínkách. Jsou odolnější vůči chorobám přenášeným půdou, takže jsou vhodné pro pěstování ve stejné půdě (např. na okraji skleníku) rok co rok. Roubované rostliny jsou však dražší a výběr odrůd je omezený.

Jakou odrůdu melounu si vybrat

Meloun vodní Lajko II - raná hybridní odrůda, která je vysoce úrodná s velmi šťavnatou a sladkou dužninou

Meloun cukrový Solartur - středně raná tradiční odrůda, která je vhodná pro polní pěstování i pro rychlení

Meloun vodní Crimson Sweet - pozdní odrůda, která má velké plody se sladkou dužinou

Meloun cukrový Retato Degli Ortolani - středně raná odrůda, která tvoří silnou rostlinu

Meloun cukrový Ananas - středně raná odrůda, která je vhodná i pro polní pěstování

Meloun vodní Bony Zel - středně raná odrůda, která má středně pevnou až pevnou konzistenci

Meloun cukrový Cantalupo di Charentais - raná francouzská odrůda, která bujně roste

Meloun vodní Sugar Baby - raná odrůda, která je ideální pro pěstování ve skleníku či fóliovníku

Meloun vodní Santa Matilde - nová středně raná odrůda, která produkuje velmi silné plody

Meloun vodní Bonta - raná hybridní odrůda, který produkuje sladké a uniformní plody

Meloun cukrový Centro - velmi raná italská hybridní odrůda, která je vysoce úrodná

Meloun vodní Tigrimini - velmi raná hybridní odrůda, která je vhodná pro pěstování ve skleníku i venku

Meloun vodní Janosik - raná hybridní odrůda, která produkuje extra sladké plody se žlutou dužinou

Meloun vodní Mini Blue - raná hybridní odrůda, která produkuje pevné a kompaktní plody

Meloun cukrový Sweet America - raná hybridní odrůda, která roste bujně a je vhodná k pěstování ve skleníku

Meloun cukrový Best Jumbo - středně raná odrůda, která produkuje pevné a sladké plody

Meloun cukrový Arava Galia - raná hybridní odrůda, jedná se o křížence žlutého a cantaloupe melounu

Co a kde koupit

Semena melounů jsou běžně dostupná v zahradnických centrech a u online dodavatelů semen. Ze stejných zdrojů mohou být na jaře a začátkem léta k dostání i mladé rostliny, výběr odrůd je však omezený. Silnější roubované rostliny melounů jsou rovněž k dispozici na objednávku u několika online dodavatelů semen/rostlin. Nákup mladých rostlin je dobrou volbou, pokud chcete pouze jednu nebo dvě rostliny nebo nemáte prostor, čas nebo dostatečně teplé podmínky (18-21 °C) pro klíčení semen.

Jak pěstovat melouny

Kdy sázet melouny

Melouny jsou choulostivé rostliny a ke klíčení a růstu potřebují teplo, proto by se měly vysévat v místnosti, nejlépe vevyhřívanem rozmnožovači. Mezi polovinou a koncem dubna zasaďte dvě semena do malého květináče nebo modulu (sadbovače) do hloubky 1,5 cm. Pro klíčení je třeba udržovat teplotu 18-21 °C, takže nejlepší je vyhřívaný rozmnožovač, ale postačí i trvale teplý slunný okenní parapet.

Sazenice by se měly objevit asi za týden - pokud obě semena vyklíčí, odstraňte to slabší a ponechte jen jedno na květináč. Sazenice melounu budou růst rychle, pokud je budete udržovat v teple, na dobrém světle a pravidelně zalévat.

Týden až 10 dní před plánovanou výsadbou venku začněte sazenice "otužovat". První den dopřejte sazenicím krátký pobyt na slunci - půl hodiny - a postupně každý další den zvyšujte čas strávený venku.

Na začátku léta, až budou mít mladé rostliny (vypěstované ze semen nebo zakoupené) tři nebo čtyři listy, je můžete vysadit je na konečné místo. Dbejte na to, aby byl přechod plynulý a nedošlo k velkému poklesu teploty, protože ten může jejich růst zbrzdit nebo dokonce rostlinu zcela zahubit.

Místo pro pěstování melounů

Pěstování melounů ve skleníku

Melouny lze sázet do skleníku, pěstebního vaku nebo velké nádoby nebo do polytunelu od konce května, kdy teplota spolehlivě překročí 12-15 °C. Nádoby by měly být široké a hluboké alespoň 45 cm a naplněné víceúčelovým kompostem bez rašeliny. Do středu umístěte jednu rostlinu, jemně ji utužte a vydatně zalijte.

Do standardního pěstebního sáčku můžete zasadit až dvě rostliny. Před výsadbou do skleníku přidejte až dva kbelíky zahradního kompostu nebo dobře shnilého hnoje na metr čtvereční a mírné množství univerzálního hnojiva. Rostliny umístěte 45 cm od sebe.

Pěstování melounů venku

Rostliny melounu opatrně otužujte ve fóliovníku, mini skleníku nebo pod zvony před výsadbou od začátku června, kdy budete mít jistotu, že teploty v noci neklesnou pod 12–15 °C.

Vyberte si velmi teplé, slunné a chráněné místo pro výsadbu s úrodnou, dobře propustnou půdou. Pak přidejte až dva kbelíky zahradní kompostu nebo dobře shnilého hnoje na metr čtvereční a lehce přihnojte univerzálním hnojivem.

Půdu několik týdnů před výsadbou zahřejte tak, že ji zakryjete clonkami nebo biologicky odbouratelnou membránou. Udržujte je na místě i po výsadbě. Do biologicky odbouratelné membrány jednoduše vyřízněte otvor na každém místě výsadby. Rostliny umístěte alespoň 90 cm od sebe, pokud jsou táhlé, a 45 cm od sebe, pokud rostou na podpěrách.

Chraňte mladé rostliny před šnekmi a slizňáky, které jsou schopny zničit celou vaši úrodu.

Tvarování a podpěry pro melouny

Melouny jsou popínavé nebo táhlé rostliny, které lze pěstovat buď na podpěrách, nebo je nechat volně růst na zemi. Díky vertikálnímu pěstování zabírají na zemi málo místa, což je užitečné zejména ve skleníku. Mezi vhodné opory patří pevné bambusové tyče, pletivo, svislé provazy nebo mříže, které mohou úponky omotat. Melouny mohou být velké rostliny a plody mohou být těžké, proto dbejte na to, aby opory byly pevné a dobře ukotvené. Melouny, které se táhnou po zemi, mohou zabírat hodně místa a jsou zranitelnější vůči šnekům a slizňákům, proto podnikněte kroky na ochranu mladých rostlin.

Hned na začátku si zvolte, jak chcete rostliny tvarovat - existuje několik možností. Při vertikálním pěstování můžete nechat vyrůst jeden hlavní stonek jako oporu, boční výhony pak tvarovat horizontálně a po vytvoření sedmi až devíti listů zaštípnout špičky, abyste podpořili vývoj kvetoucích výhonů. Případně můžete v době, kdy má mladá rostlina pět listů, zaštípnout rostoucí špičku, abyste podpořili boční výhony. Po jejich vyrašení si ponechte čtyři nejsilnější a ostatní odstraňte. Tyto výhony pak můžete připevnit k oporám nebo je můžete táhnout po zemi. Pokud pěstujete ve fóliovníku, uspořádejte čtyři výhonky do tvaru X, pokud pěstujete pod dlouhým tunelem, pošlete dva výhonky v každém směru.

Jak často melouny zalévat

Melouny je důležité zalévat pravidelně a důsledně, zejména když se začínají vyvíjet plody. Za horkého počasí je možná budete muset zalévat každý den. Snažte se udržovat půdu nebo kompost rovnoměrně vlhké, ale ne přemokřené. Dbejte na to, aby se voda nedržela kolem základny stonku, protože by to mohlo způsobit hnilobu. Při zalévání dbejte zvýšené opatrnosti, abyste nenamočili listy rostlin, protože by to mohlo podpořit vznik chorob.

Mulčování melounů

Při vertikálním pěstování melounů položte přes kořenovou zónu silnou vrstvu zahradního kompostu nebo dobře shnilého hnoje, abyste udrželi vlhkost a zabránili prorůstání plevele. Kolem báze stonku však ponechte mezeru, abyste zabránili hnilobě. Pokud se stonky táhnou po zemi, zvažte zakrytí půdy biologicky rozložitelnou fólií.

Kdy hnojit melouny

Když jsou plody velké jako vlašské ořechy, začněte rostliny jednou týdně přihnojovat tekutým hnojivem s vysokým obsahem draslíku. Když začnou plody dozrávat a listy koncem léta odumřou, přestaňte hnojit a omezte zálivku.

Teplota a vlhkost ve skleníku

Za horkého počasí zvyšte vlhkost ve skleníku tím, že na dlážděnou nebo betonovou podlahu vylijete konvici s vodou, aby se voda odpařila (tzv. zvlhčování). Vysoká vlhkost vzduchu také brání roztočům a plísním.

Skleníky mohou být za slunečného počasí extrémně horké, takže pokud je to nutné, zatiente je, aby se teplota udržela na 18–25 °C a zabránilo se spálení listů. V horkém počasí větrejte skleníky otevřením dveří a průduchů, jakož i konců tunelových uzávěrů a střechy fóliovníků.

Opylování a péče o melouny

Při pěstování pod krytem může být nutné, abyste květiny melounu opylili ručně. Případně přes den otevřete tunelové zvony, fóliovníky a dveře a větrací otvory skleníku, aby mohl opylující hmyz vlétnout dovnitř. Mějte však na paměti, že když se začne vytvářet jeden plod, může to zastavit vývoj dalších plodů – abyste tomu zabránili, můžete rostliny ponechat zakryté, dokud se neotevře několik květů, potom vyvětrejte, aby se dovnitř dostal hmyz.

Ve skleníku nebo v tunelu může být opylení slabé i s otevřenými větracími otvory, takže je nejlepší rostlinky opylit ručně. Melouny produkují oddělené samčí a samičí květiny, takže musíte přenést pyl ze samčího květu na samičí, aby se vytvořil plod. Rozpoznat samičí květ je snadné, protože má za sebou malý plod, zatímco samčí květiny ne. Otevřený samčí květ zcela odtrhněte, abyste odhalili pylonosné prašníky. Potom jemně zatlačte samčí květ do středu otevřených samičích květů – jeden samčí květ opelí několik samičích květů. Případně můžete k přenosu pylu použít malý štětec – pyl jemně vklepejte ze středu samčího květu do středu až čtyř samičích květů.

Omezení počtu melounů na rostlinu pomáhá zajistit, aby plody dorostly do přiměřené velikosti a dobře dozrály. Když jsou mladé plody velikosti angreštu, vyberte nejlépe jeden nebo dva na každém bočním výhonku a odstraňte všechny ostatní květiny a plody. Potom odřízněte růstový bod těsně nad 3. listem. U silných rostlin lze provést druhý řez na 8. listu. Odstraňte jakýkoli nový růst, který se vytvoří za tímto bodem, aby veškerá energie rostliny přešla do ovoce.

Zaměřte se na čtyři až šest plodů ve skleníkové rostlině a až čtyři na vnější, což je obvykle maximální počet, který dozraje do konce sezóny. Pokud se stonky táhnou po zemi, položte pod vyvíjející se ovoce dlaždici nebo kus dřeva, abyste zabránili změně barvy nebo hnilobě. Pokud stonky šplhají, možná budete muset poskytnout plodům dodatečnou podporu, protože bobtnávají a jsou těžší. Síťovina nebo juta zavěšená na podpěrách, jako houpací síť, obvykle fungují dobře. Do konce léta položte zvonky nebo rouno na vnější rostliny, aby vydržely co nejdéle, aby jejich plody mohly dozrát. V opačném případě rostliny začnou odumírat, jakmile noční teploty klesnou.

Choroby a škůdci melounů

Melouny jsou úzce spjaty s okurkami, cuketami a dýněmi a mohou trpět mnoha stejnými problémy, včetně viru mozaiky. Mají vysokou vlhkost a jsou náchylné na roztoče a padlí, pokud je příliš sucho. Mladé rostliny chraňte i před šneky a slizňáky.

Mezi nejčastější choroby melounů patří např:

Virus mozaiky - nejznámější virové onemocnění okurek, které způsobuje mozaikové žluté vzory na listech, deformace listů, zakrslý růst.

Padlí - plísňové onemocnění, které způsobuje bílé fleky na spodních částech listů rostliny. Může způsobit zakrnění a nižší produkci plodů a oslabení celé rostliny.

Antraknóza (Colletotrichum lagenarium) - je houbové onemocnění, které způsobuje tmavě hnědé nebo černé tečky na povrchu listů. Tato infekce se může vyskytnout kdykoli během vegetačního období a skvrny se zvětší. Infikované listy mohou zežloutnout a poté opadnout. Opadající listy mohou oslabit rostlinu a mohou mít za následek menší plody horší kvality.

Bakteriální skvrnitost listů (Pseudomonas syringae) - je jedním z nejběžnějších rostlinných patogenů, které infikují fylosféru. Do rostliny vstupuje přes rány nebo přirozené otvory, jako jsou průduchy, a tam se množí. Způsobuje vodnaté skvrny na listech a rakovinu.

Mezi nejčastější škůdce na melounech patří:

Roztoči - velký škůdce, který způsobuje zejména žloutnutí a vysychání listů, které se zvětší a spadnou z rostliny. Bohužel neexistuje žádný lék, stačí počkat na období sklizně, sesbírat vše, co se urodí, a poté rostlinu vykopat a spálit.

Mšice - malý hmyz, který vycicuje tekutiny z listů a nových výhonků. To oslabí rostlinu jako celek. Mšice také vytvářejí lepkavou tekutinu, která pokrývá listy a láká další škůdce a hmyz. I když je vzácné, že mšice zničí celou rostlinu, mohou výrazně snížit množství vyprodukovaného ovoce.

Šneci a slizňáci - požírají mladé výhonky a listy rostliny, což obvykle vede k velkým ztrátám po odumření rostlin.

Sklizeň melounů

Melouny pěstované ve skleníku dozrávají od poloviny léta do začátku podzimu. Většina vnějších plodů dozraje až koncem léta a doba sklizně se zkrátí, protože rostliny začnou při poklesu nočních teplot odumírat. Pokud se očekává chladnější počasí, mějte po ruce zvony nebo kryty na plodiny, které rostliny ochrání.

Cantaloupe a jiné cukrové melouny jsou připraveny ke sklizni, když jejich slupka změní barvu ze šedozelené na matnou žlutou. Meloun by měl být stále pevný, ale mírný tlak palce na stonek oddělí zralý plod od rostliny. Pokud se tak nestane, počkejte a zkuste to znovu za pár dní. Honeydew se neoddělí, ale barva jejich slupky se změní a bude vosková. Melouny po odtržení změknou, ale už se nezvýší jejich sladkost.

Skladování melounů

Melouny se nejlépe skladují při teplotě 2-5 °C a v závislosti na odrůdě je lze skladovat 12-15 dní.

zdroj: wikihow.com, hs.org.uk, joegardener.com, en.wikipedia.org, mgsantaclara.ucanr.edu

Odrůdy