kalorie
250kcal
bílkoviny
30g
tuky
15g
sacharidy
1g
čas přípravy
15 min
čas vaření
45 min
* Kalorické údaje v jedné porci
Nic není tak chutné jako dobré, šťavnaté pečené kuře. Základem je pořídit si kvalitní maso z volného výběhu a upéct ho v troubě. Nať z tuřínu celé jídlo obzvlášní.
Ingrediencie
Postup
Předehřejte si troubu na 190 °C.
Kuřecí stehna potřete kořením cajun, osolte a opepřete.
Na pánvi vhodné do trouby rozehřejte olivový olej na středním plameni.
Kuřecí stehna opečte z obou stran dozlatova. Maso vyjměte na talíř.
Na stejné pánvi osmahněte česnek, cibuli a uzené maso do hněda.
Přidejte nakrájenou tuřínovou nať a cajunské koření a vařte, dokud nezvadne.
Na ochucenou naťku položte opečená kuřecí stehna.
Pečte v předehřáté troubě 25-30 minut nebo dokud není kuře propečené.
