kalorie
450kcal
bílkoviny
18g
tuky
8g
sacharidy
50g
čas přípravy
10 min
čas vaření
20 min
* Kalorické údaje v jedné porci
Pokud máte rádi sýrovou omáčku, pak se vám bude líbit, že jsme tento klasický recept proměnili ve špenátově artyčokové jídlo.
Ingrediencie
Postup
Celozrnné těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Slijte je a dejte stranou.
Ve velkém hrnci na mírném ohni smíchejte smetanový sýr, mléko, strouhaný parmazán, česnekový prášek a mletý pepř. Míchejte, dokud se sýr nerozpustí a ingredience se dobře nespojí.
Do omáčky přidejte omytý a nasekaný baby špenát. Vařte a míchejte, dokud špenát nezvadne a nevstřebá se do omáčky.
Vmíchejte opláchnutá a osušená nakrájená artyčoková srdíčka a vařte další 2-3 minuty, dokud se vše neprohřeje.
Do omáčky přidejte uvařené těstoviny a promíchejte je, aby se rovnoměrně obalily směsí špenátu a artyčoků.
Těstoviny se špenátem a artyčoky podávejte horké, případně ozdobené dalším strouhaným parmazánem.
