kalorie
295kcal
bílkoviny
11g
tuky
10g
sacharidy
41g
čas přípravy
10 min
čas vaření
20 min
* Kalorické údaje v jedné porci
Tato příprava jídla portobello fajita představuje zdravý a chutný způsob, jak dostat zeleninu k jídlu, se šťavnatými houbami portobello, barevnými paprikami a ochucenou quinoou.
Ingrediencie
Postup
Předehřejte si troubu na 220 °C.
V malé misce smíchejte všechno koření.
Quinou uvařte podle návodu na obalu a ochuťte polovinou směsi koření.
Všechnu zeleninu nakrájejte na plátky a vložte do mísy. Posypte ji druhou polovinou směsi koření a pokapejte olejem. Zeleninu položte na plech a pečte patnáct minut.
Promíchejte a v případě potřeby vraťte na dalších 5 minut do trouby. Vyjměte a nechte vychladnout.
Rozdělte na talíře a podávejte. Podle chuti doplňte avokádem, fazolemi, salsou nebo jogurtem.
