kalorie
160kcal
bílkoviny
19g
tuky
11g
sacharidy
5g
čas přípravy
10 min
čas vaření
25 min
* Kalorické údaje v jedné porci
Super rychlé sezamové hovězí maso a chřest. Lahodná večeře hotová za pár minut.
Ingrediencie
Postup
Maso nakrájejte na steaky silné asi 5 cm.
Předehřejte gril a opékejte steaky, dokud nedosáhnou požadované křehkosti (teploměr by měl ukazovat 60 stupňů při střední teplotě), 6-7 minut z každé strany. Před krájením je nechte 5 minut stát.
Ve velkém hrnci přiveďte vodu k varu a přidejte chřest; vařte odkrytý, dokud nebude křupavý, 3-5 minut. Slijte a nechte vychladnout.
V misce smíchejte sójovou omáčku, sezamový olej, ocet a zázvor a obalte v ní maso a chřest. Položte na talíř a posypte sezamovými semínky.
Pokud chcete, můžete podávat na listu salátu s mrkví, ředkvičkami a koriandrem.
