Sliny obsahují enzym amylázu

Sliny obsahují enzym zvaný amyláza.

Amyláza, která se nachází ve slinách, urychluje trávení sacharidů tím, že rozkládá složité cukry na jednodušší formy. Tento proces začíná v ústech a pokračuje při průchodu potravy trávicím systémem.

Autor

Zdravopedie

Vše o zdraví a zdravé výživě

https://zdravopedie.cz