Jak endokrinní disruptory ničí vaše tělo

Za pouhých 70 let se do životního prostředí dostalo téměř 100 000 nových chemikálií a více než 85% z nich nebylo nikdy testováno na zdravotní účinky na lidi! Máme také velmi málo vědeckých poznatků o tom, co se stane, když se tyto chemikálie dostanou do těla! Víme, že již v době narození jsou novorozenci kontaminováni téměř 300 environmentálními chemikáliemi. Nové výzkumy naznačují, že ve skutečnosti mnohé z nich mohou být pro naše zdraví dost toxické. A jedna z největších oblastí jejich vlivu je na naše hormony.

Nazývají se chemikálie narušující endokrinní systém (EDC). Tyto syntetické chemikálie nacházející se ve výrobcích, jako jsou plasty a vůně, mohou napodobovat hormony a narušovat náš jemný endokrinní systém. Denně jsme vystaveni těmto chemikáliím a jsme vůči nim obzvláště zranitelní během fází vývoje – v děloze a během dětství.

"Největší problém nastává ve fázi vývoje mozku a jater. Pokud se v tomto období do těla dostanou chemikálie narušující hormony, mají vliv na procesy vývoje, které jsou nezvratné,“ vysvětluje Kristi Pullen Fedinick, vědecká pracovnice NRDC (Rada ochrany přírodních zdrojů).

Ano, zní to děsivě, ale NRDC naštěstí pracuje na zavedení lepších ochranných opatření, jak se EDC vyhnout.

Co jsou endokrinní disruptory?

Chemikálie narušující endokrinní systém (EDC) jsou látky v životním prostředí (vzduch, půda nebo zásobování vodou), potravinové zdroje, výrobky osobní péče a vyrobené výrobky, které narušují normální funkci endokrinního systému vašeho těla. Jelikož EDC pocházejí z mnoha různých zdrojů, lidé jsou vystaveni různým způsobem, včetně vzduchu, který dýcháme, jídla, které jíme, a vody, kterou pijeme. EDC mohou vstoupit do těla i přes kůži.

Co tvoří endokrinní systém?

Endokrinní systém, tvořený všemi různými tělesnými hormony, reguluje všechny biologické procesy v těle od početí přes dospělost až po stáří. Patří mezi ně:

• vývoj mozku a nervového systému
• růst a funkci reprodukčního systému
• funkce metabolismu a hladiny cukru v krvi

Mezi hlavní složky endokrinního systému patří:

• hypotalamus - spojuje náš endokrinní a nervový systém. Hypotalamus řídí endokrinní systém.
• ženské vaječníky - produkují steroidy, které ovlivňují růst a vývoj a také regulují reprodukční cykly a chování
• mužská varlata - produkují steroidy, které ovlivňují růst a vývoj a také regulují reprodukční cykly a chování
• hypofýza - přijímá signály z hypotalamu. Tento zadní lalok vylučuje hormony, které produkuje hypothalamus. Přední lalok produkuje vlastní hormony. Některé z nich působí na jiné endokrinní žlázy.
• štítná žláza - tato žláza má zásadní význam pro zdravý vývoj a dospívání člověka. Reguluje také metabolismus.
• nadledvinky - které se skládají ze dvou žláz, kůry a dřeně, produkují hormony jako odpověď na stres. Nadledvinky také regulují krevní tlak, metabolismus glukózy a rovnováhu soli a vody v těle.

Mezi další složky patří:

• epifýza
• brzlík
• hyperthalamus
• příštítná tělíska
• slinivka břišní - zodpovědná za produkci glukagonu a inzulínu. Oba hormony pomáhají regulovat koncentraci glukózy (cukru) v krvi.

Nejvýznamnější gonadální steroidy se vyskytují u mužů i žen, ale v různých hladinách. Patří mezi ně androgeny, estrogeny a progestiny.

Endokrinní disruptory: i jedna dávka je jedem

Pokud jde o chemikálie a toxikologii, zdá se logické myslet si, že vyšší dávky jsou nebezpečnější, protože účinky na zdraví jsou bezprostřednější a zřetelnější (pouze pomyslete na to, co se stane, když je někdo vystaven vysokým hladinám pesticidů – okamžitá otrava vyžaduje nouzovou situaci). Ale když se díváte na endokrinní disruptory, je to jiné. Dokonce i velmi malé dávky mohou mít zničující účinky na zdraví. Někdy se však tyto vlivy na zdraví neprojeví roky nebo dokonce desetiletí po expozici. A na rozdíl od otravy vysokými dávkami není tak snadné spojit příčinu a následek.

Výzkumníci dělají obrovské objevy, které ukazují, jak chemikálie narušující endokrinní systém ovlivňují lidské zdraví. A není to dobré.

Naše hormonální systémy jsou tak choulostivé, že i malé vystavení chemikáliím narušujícím endokrinní systém v klíčových bodech vývoje nás může připravit na onemocnění později v životě. Přebíráme expozice měřené v částech na miliardu. Abychom to dali do kontextu, je to jako jedna kapka ve 20 olympijských bazénech.

Členští vědci Endokrinní společnosti vydali zprávu, v níž tvrdí:

"Předkládáme důkazy, že endokrinní disruptory mají vliv na mužskou a ženskou reprodukci, vývoj prsu a rakovinu, rakovinu prostaty, neuroendokrinologii, štítnou žlázu, metabolismus a obezitu a kardiovaskulární endokrinologii." studia - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/p...

12 nejškodlivějších endokrinních disruptorů

Vědci z Environmentální pracovní skupiny vytvořili seznam 12 nejškodlivějších a nejvýznamnějších endokrinních disruptorů, kterým je třeba se vyhnout:

BPA

• používá se k výrobě určitých plastů, epoxidových pryskyřic a v pokladních dokladech
• napodobuje pohlavní hormon estrogen
• 93% lidí má v těle BPA
• BPA je spojováno se všemi druhy zdravotních problémů, včetně:
  • rakovinou prsu
  • rakovinou prostaty
  • neplodností
  • PCOS
  • obezitou
  • předčasná puberta
  • srdeční onemocnění

Jak se mu vyhnout

• upřednostněte čerstvé, sušené nebo mražené potraviny před konzervovanými potravinami
• nikdy neohřívejte jídlo v plechovce
• řekněte ne potvrzením, které nepotřebujete
• vyhněte se polykarbonátu (PC)
• buďte opatrní při použití BPA-free (náhrady jako BPS jsou také toxické)

Dioxiny

• vzniká v mnoha průmyslových procesech při spalování chloru nebo bromu za přítomnosti uhlíku a kyslíku
• dioxiny mají velmi dlouhou životnost, hromadí se v těle a v potravinovém řetězci, jsou silnými karcinogeny a mohou také ovlivňovat imunitní a reprodukční systém

Jak se jim vyhnout

Je to obtížné, ale pomůže, když budete konzumovat méně živočišných produktů, protože v nich se dioxiny hromadí.

Atrazín

• toxický přípravek na hubení plevele, který skutečně mění samce žab v samice produkující životaschopná vajíčka
• široce používaný na většině kukuřičných polí
  
• běžný kontaminant pitné vody
• spojován s dětskou leukémií, Parkinsonovou chorobou, nádory prsu, opožděnou pubertou a záněty a rakovinou prostaty
  

Jak se mu vyhnout

• kupujte ekologické produkty
• kupte si certifikovaný filtr na pitnou vodu, který atrisin odstraní
• použijte příručku EWG's (Nákupní průvodce pesticidy v produkci), která vám může pomoci najít položky, které mají nejméně reziduí pesticidů

Ftaláty

• ftaláty jsou změkčovadla, která se nacházejí ve "vonných látkách", PVC plastech, hračkách a plastových obalech
• spouštějí smrt vyvolávající signály ve varlatových buňkách
• jsou spojeny s poruchami štítné žlázy, s vrozenými vadami u mužů reprodukčním systémem, nižším počtem spermií, nižší pohyblivostí spermií, potraty a těhotenskou cukrovkou

Jak se jim vyhnout

• vyhněte se plastovým nádobám na potraviny, plastovým dětským hračkám (některé ftaláty jsou již v dětských výrobcích zakázány) a plastovým obalem s recyklačním štítkem
• vyhněte se výrobkům, které obsahují ftaláty jako složku, jakož i těm, které uvádějí „vůni“ (vůně se může objevit na neočekávaných místech, jako jsou pleny a pytle na odpadky)
• nepoužívejte vinylové podlahy a výrobky

Chloristan

• výbušná hlavní složka raketového paliva, kontaminuje zásoby pitné vody, podzemní vodu nebo půdu na stovkách míst
• konkuruje živině jódu - když se dostane do našeho těla způsobuje dysfunkci štítné žlázy a metabolismu
• chloristan kontaminuje i potraviny - největším zdrojem chloristanu byly mléčné výrobky, protože se hromadí v mléce krav

Jak se mu vyhnout

• otestujte si vodu, zda není kontaminovaná, pokud ano, nainstalujte si filtr s reverzní osmózou
• je téměř nemožné vyhnout se chloristanu v potravinách, protože kontaminace je všudypřítomná. Ale můžete snížit jeho potenciální účinky tím, že si zajistíte dostatečný příjem jódu ve stravě i prostřednictvím jodidované soli.

Zpomalovače hoření

• rozšířené jsou polybromované difenylethery (PBDE)
• používají se k předcházení požárům, ačkoli studie ukazují, že ve skutečnosti nefungují
• jsou spojeny s narušením hormonů, rakovinou a deficitem pozornosti a IQ u dětí
• migrují z produktů do vnitřního vzduchu a domácího prachu, můžete je vdechovat, spolknout a absorbovat přes pokožku
• kontaminace byla zjištěna v mateřském mléce matek na celém světě a dokonce iu ledních medvědů

Jak se jim vyhnout

• je prakticky nemožné se jim zcela vyhnout
• myjte si ruce často mýdlem a vodou. To je důležité zejména před jídlem a pro kojence a malé děti, které si strkají prsty do úst.
• vysávejte pomocí HEPA filtru a často otírejte prach mokrým hadrem, abyste zabránili hromadění spalovačů hoření a jiných škodlivých chemikálií ve vaší domácnosti
• vyhněte se opětovnému čalounění pěnového nábytku
• při koupi nového gauče hledejte modely vyrobené po 1. lednu 2015 s označením TB 117-2013 s nápisem: "Potahové materiály v tomto produktu neobsahují ŽÁDNÉ přidané chemikálie zpomalující hoření."

Olovo

• poškozuje téměř všechny orgánové systémy v těle
  
• spojené s trvalým poškozením mozku, sníženým IQ, ztrátou sluchu, potratem, předčasným porodem, zvýšeným krevním tlakem, poškozením ledvin a problémy nervového systému
• ve studiích na zvířatech také snižuje hladinu pohlavních hormonů
• může narušit hormonální signalizaci, která reguluje hlavní stresový systém organismu

Jak se mu vyhnout

• pečlivě odstraňte staré, rozpadající se olovnaté nátěry
• testujte vodu na přítomnost olova a v případě jeho přítomnosti ji filtrujte certifikovaným filtrem
• jezte zdravé, plnohodnotné potraviny - studie ukazují, že takto vstřebáváte méně olova

Arsen

• těžké kovy mohou způsobit rakovinu kůže, močového měchýře a plic
• narušuje normální funkci hormonů glukokortikoidního systému, který reguluje, jak tělo zpracovává cukry a sacharidy

Jak se mu vyhnout

• ujistěte se, že vaše voda není kontaminovaná, pokud ano, filtrujte ji odpovídajícím způsobem
• rýži před vařením propláchněte a vařte ve větším množství vody (jako těstoviny), abyste snížili obsah arsenu

Rtuť

• těžký kov, který se do ovzduší a oceánů dostává především spalováním uhlí
• váže se přímo na jeden konkrétní hormon, který reguluje menstruační cyklus a ovulaci ženy

Jak se jí vyhnout

• vyberte si volně uloveného aljašského lososa, atlantickou makrelu nebo tichomořské sardinky před jinými rybami s vysokým obsahem rtuti nebo s nízkým obsahem živin

Perfluorované chemické látky (PFC)

• používají se v nepřilnavých nádobách a k potahování vnitřku sáčků na popcorn a nádob na rychlé občerstvení
• používají se také v nepromokavém vybavení
• 99 % lidí má tyto chemikálie v těle
• jeden typ se v životním prostředí nikdy nerozloží - PFOA
• souvisí mimo jiné se sníženou kvalitou spermií, nízkou porodní hmotností, onemocněním ledvin, štítné žlázy a vysokou hladinou cholesterolu

Jak se jim vyhnout

• nepoužívejte nepřilnavé nádobí
• vyhněte se úpravám nábytku a koberců, které jsou odolné vůči skvrnám
• místo kupování popcornu do mikrovlnné trouby si připravujte domácí popcorn na sporáku

Organofosfátové pesticidy

• neurotoxické organofosfátové sloučeniny vyráběné nacisty ve velkém množství jako bojové chemické látky během druhé světové války, které nebyly nikdy použity
• po válce použili američtí vědci stejnou chemii k vývoji pesticidů, které cílí na nervový systém hmyzu
• jeden z nejčastěji používaných pesticidů v současnosti

Jak se jim vyhnout

• kupujte biopotraviny
• pěstovat ekologicky
• podporovat ekologické zemědělství

Glykolové ethery

• běžná rozpouštědla v barvách, čisticích prostředcích, brzdové kapalině a kosmetice
• spojovány se "scvrklými" varlaty
• mohou poškodit plodnost nebo nenarozené dítě
• děti vystavené působení glykoléterů z barev v ložnicích měly výrazně častěji astma a alergie

Jak se jim vyhnout

• vyrobte si vlastní netoxické čisticí prostředky
• vyhněte se výrobkům s přísadami, jako je 2-butoxyethanol (EGBE) a methoxydiglykol
• (DEGME) - viz Průvodce zdravým úklidem od EWG

Jak se vyhnout endokrinním disruptorům

Naše každodenní rozhodnutí mají obrovský vliv na snížení denní expozice toxinem. Zde je 10 nejlepších věcí, které můžete udělat, abyste omezili vystavení endokrinním disruptorům:

Vyhněte se plastům

Jsme obklopeni plastem. Balí se do něj jídlo, do plastových lahví se balí kondicionér, dokonce i náš telefon má obal z plastu. A některé plasty obsahují chemikálie narušující hormony. Jeden běžně používaný nerozbitný plast (PC #7) může obsahovat bisfenol-A, běžně nazývaný BPA, a flexibilní vinyl (PVC #3) obsahuje ftaláty. Tyto chemikálie jsou známé EDC. Věda se liší v tom, jak velké riziko tyto kombinované expozice představují v každodenním životě, ale výzkum ukazuje, že i velmi nízké dávky mohou být významné.

Nemůžete odstranit všechny plasty, ale můžete udělat několik jednoduchých kroků ke snížení spotřeby plastů. Plastové nádoby na skladování potravin vyměňte za sklo nebo nerezavějící ocel; pokud máte plastové, nepoužívejte je ke skladování mastných potravin a nikdy je nedávejte do mikrovlnné trouby. Nahraďte plastové nádoby opakovaně použitelnými kapsami na oběd a plastovou přilnavou fólii látkou potaženou včelím voskem. Vyberte panenky z tvrdého dřeva a bavlněné panenky před plastovými. Stručně řečeno, vybírejte bezpečnější alternativy.

Často prášte a vysávejte

I když jsou spojeny s narušením hormonů (a také s rakovinou), chemikálie zpomalující hoření se používají v mnoha běžných domácích výrobcích. Výzkum ukazuje, že tyto chemikálie unikají z elektroniky, pohovek a dětských výrobků a hromadí se v prachu vaší domácnosti.

Většina rodin nemá rozpočet na to, aby všechny tyto položky nahradila zdravějšími verzemi, ale všichni si můžeme dovolit udržovat svůj dům čistý utíráním vlhkým hadříkem a vysavačem s HEPA filtrem, který zachycuje malé částice prachu namísto toho, aby je rozfoukal po domě. Snížíte také vaše vystavení jiným chemikáliím, které se mohou hromadit ve vaší domácnosti, jako je olovo (ve starších budovách), ftaláty a fluorované chemikálie.

Vyhněte se vonným látkám

Slovo vůně na etiketě znamená směs potenciálně stovek ingrediencí a přesné receptury většiny společností jsou obchodní tajemství. Víme však, že ftaláty, jedna třída chemikálií, které se obvykle nacházejí ve vůních, mohou narušit hormony. Naštěstí vůně není nutná k tomu, aby produkt dobře fungoval nebo byl účinný. Vyberte si krémy, čistící a prací prostředky bez parfemace. A zkontrolujte štítky složek, abyste zjistili, kde se ještě skrývá vůně; může se objevit na neočekávaných místech, jako jsou plenky nebo pytle na odpadky.

Pro bezpečnější způsoby osvěžení vzduchu v interiéru otevřete okna, použijte ventilátory a vyprázdněte odpadkové koše místo toho, abyste se snažili zakrýt nepříjemné pachy. Můžete také vyzkoušet přírodní lapače zápachů, jako jsou čerstvé květiny na kuchyňské lince, citrusové slupky v odpadkovém koši nebo otevřená krabička sody bikarbony v chladničce.

Vyhněte se potravinám v plechovkách

Připravit oběd z konzervovaných potravin může být hračkou, ale plechovky ve kterých se skladují jsou potaženy BPA, aby nekorodovaly. (Dokonce i plechovky označené „bez BPA“ mohou používat podobnou chemikálii, která se podle studie neprokázala jako bezpečnější.) Výběr čerstvých, mražených nebo sušených potravin (jako fazole) je inteligentní preventivní opatření. A konečně, skleněné obaly jsou lepší než plechovky.

Sledujte, co jíte

To, co jíme a pijeme, má velký vliv na to, kolik hormonálních disruptorů přijmeme. Antiestrogenní diety mají tři hlavní složky:

1. stravování na nižších příčkách potravního řetězce - stravování na spodní části potravního řetězce znamená, že jíte převážně rostliny, zatímco stravování na horní části potravního řetězce znamená, že jíte převážně zvířata.
2. jíst méně zpracovaných a chemicky zatížených potravin a
3. doplnění stravy o látky, které snižují nadbytek estrogenu a pomáhají tělu vyloučit přidané hormony

• Vyhýbejte se zpracovaným a rafinovaným potravinám. Kromě mnoha potravinářských přídatných látek a chemikálií, které zpracované a rafinované potraviny obsahují, nedostatek vlákniny a cukru navíc přemůže vaše tlusté střevo a játra, takže cirkulující hormony jsou spíše reabsorbovány než eliminovány.
• Vyhýbejte se pesticidům a herbicidům. Nákup ekologických produktů pomáhá omezit příjem endokrinních disruptorů v ovoci a zelenině.
• Kupujte živočišné produkty chované na pastvinách. Nejlepším řešením je spojit se s místním farmářem a získat informace o jeho farmářských postupech. Konečným cílem je, aby zvíře konzumovalo přirozenou stravu bez pesticidů a GMO. Pokud to není možné, hledejte produkty „Welfare“. Pokud jde o vejce, nezapomeňte, že „volný výběh“ nutně neznamená, že zvířata mají přístup k trávě. V případě vajec je zlatým standardem chováno na pastvě a bio. „Natural“ nic neznamená, takže tomu na štítku nevěřte.
• Jezte detoxikační zeleninu. Čím více čerstvé zeleniny jíte, tím níže jíte v potravinovém řetězci. Toxiny se totiž hromadí ve tkáních zvířat. Čerstvá zelenina má celou řadu zdravotních výhod a schopnost odvádět přebytečné estrogeny. Hluboká zelenina, jako je brokolice a zelí, obsahuje flavony a indoly, které jsou obzvláště účinné v boji s nadbytkem estrogenu. A samozřejmě se vyhýbejte potravinám s vysokým obsahem estrogenu.
• Nakupujte v místních obchodech. Metody místních farem jsou transparentnější a zodpovědnější než velký průmysl. Často jsou bezpečnější sázkou, i když nebyly certifikovány jako organické. DDT bylo zakázáno jako pesticid v USA, ale stále jej vyrábějí a prodávají do jiných zemí. Velká část produktů na pultech našich supermarketů pochází ze zámoří. Megafarmy pravidelně používají estrogen ve svém krmivu pro dobytek, prasata a kuřata.
• Vyhněte se sóji. Všichni jsme začali myslet na sóju jako na zdravou alternativu bílkovin a vápníku. Ve skutečnosti se sója jako dotovaná plodina stala rozšířenou v tolika potravinách, že alergie jsou na vzestupu. Na etiketách se skrývá jako hydrolyzovaný rostlinný protein, lecitin, škrob a rostlinný olej. Sója je zdrojem fytoestrogenů. Protože jsme jí vystaveni ve všech našich potravinách (a zdravotních a kosmetických výrobcích), stává se endokrinním disruptorem (fermentovaná sója má méně škodlivých látek a více živin).

A zvažte také způsob přípravy potravin. EDC se mohou skrývat v nepřilnavých hrncích a pánvích, proto vařte raději v nerezové oceli, litině nebo tvrzeném skle.

Filtrujte vodu z kohoutku

Pití vody z vodovodu přímo ze sklenice sníží vaši expozici BPA a jiným chemikáliím v plechovkách a plastových lahvích. Ale voda z vodovodu může obsahovat řadu potenciálních hormonálních disruptorů, včetně zbytků antikoncepčních pilulek, podle projektu NRDC na pitnou vodu. Tekoucí voda z kohoutku přes vodní filtr s certifikátem NSF může při správné instalaci a údržbě snížit hladinu některých chemikálií narušujících endokrinní systém.

Přehodnoťte používání dětské kosmetiky

Děti nepotřebují kosmetiku, ale na trhu je množství dětských mlék a lektvarů, pěn do koupele a olejíčků a třpytek. Mohou obsahovat množství EDC (nemluvě o chemikáliích spojených s rakovinou, astmatem a podrážděním pokožky), díky kterým dobře voní, hladce kloužou a jinak jsou pro děti neodolatelné. Stačí říct ne a nechat dokonalou dětskou pokožku tak.

Pro pleťové vody, opalovací krémy a mýdlo si prohlédněte databázi kosmetiky Environmental Working Group. Obecně platí, že čím méně produktů použijete s nejmenším množstvím ingrediencí, tím lépe.

Čistěte inteligentněji

Během „úklidu“ mnozí z nás ve skutečnosti do našich domovů zavádějí látky znečišťující ovzduší ve formě agresivních chemických produktů. Je obtížné (a často nemožné) vědět, jaké chemikálie obsahuje daný čistící prostředek, protože společnosti nemusí uvádět složky na štítku.

Nakupujte proto ekologické prací prostředky a prostředky pro mytí nádobí. Můžete si také vyrobit své vlastní čisticí prostředky každého typu, jako například čistě přírodní domácí mýdlo na praní, domácí čistič trouby a domácí čistící prostředek pro domácnost. Vyhněte se antibakteriálním mýdlům a čistícím prostředkům a používejte méně chemických dezinfekčních prostředků.

Chemikálie mohou být téměř všude, ale můžete provést jednoduché změny, které výrazně sníží vaše osobní zatížení endokrinními disruptory a to, co přenášíte na své děti.

zdroj: avivaromm.com, draxe.com, goop.com, nrdc.org