Ačkoli to může znít jako složitý proces, metylace je základem života. Metylace pomáhá embryím nejprve se vyvíjet a růst a poté napomáhá genové expresi, přeměně živin a mnoha dalším tělesným procesům.
Metylace podporuje funkce kardiovaskulárního, detoxikačního a neurologického systému, abychom jmenovali alespoň některé. Můžete vidět, proč je důležité podporovat normální metylaci, včetně prevence vzniku určitých příznaků a chorob.
Vaše tělo potřebuje určité enzymy a živiny, zejména folát (kyselinu listovou) a vitaminy skupiny B, aby mohlo provádět metylační cyklus. Oxidační stres a zánět mohou tento proces narušit. To znamená, že zdravá strava a životní styl jsou pro optimalizaci metylace klíčové.
Co je to metylace?
Tělo je velmi složitý stroj s různými převody a spínači, které musí správně fungovat, aby fungovaly optimálně. Představte si metylaci a opačnou akci, demetylaci, jako mechanismus, který umožňuje otáčení ozubených kol a zapíná a vypíná biologické spínače pro množství systémů v těle.
Dojde-li k optimální metylaci, má to významný pozitivní vliv na mnohé biochemické reakce v těle, které regulují činnost kardiovaskulárního, neurologického, reprodukčního a detoxikačního systému, včetně těch, které se týkají:
- exprese DNA
- vývoje embrya
- výroby buněčné energie
- syntézy neurotransmiterů
- produkce hormonů a metabolismu
- zánětu a imunitní reakce
- konverze aminokyseliny zvané homocystein na jinou aminokyselinu zvanou methionin; to pomáhá udržovat hladinu cholesterolu v rovnováze a snižuje riziko kardiovaskulárních problémů
- přeměny důležitých živin ze stravy na aktivní vitamíny, minerály a antioxidanty
- metabolismu tuků
- stresové reakce („reakce na boj nebo útěk“)
- detoxikačních procesů včetně jater, které pomáhají odstraňovat těžké kovy a toxiny
Co způsobuje slabou metylaci?
CH3 je dodáván do těla prostřednictvím univerzálního donoru methylu známého jako SAMe (S-adenosylmethionin). SAMe snadno předává svou metylovou skupinu jiným látkám v těle, což umožňuje kardiovaskulárnímu, neurologickému, reprodukčnímu a detoxikačnímu systému vykonávat své funkce.
Bohužel, systém, který produkuje SAMe, je závislý na jednom spínači, který je zapnut kritickým vitamínem B, 5-MTHF (známý také jako aktivní folát nebo methylfolát). Jednoduše řečeno, pokud je přítomen dostatek 5-MTHF, metylační cyklus bude fungovat efektivně.
Kyselina listová ze stravy nebo doplňků se musí přeměnit na tuto aktivní formu, 5-MTHF, dříve než se může použít v těle v metylačním cyklu. Bohužel až 50% lidí má genetickou mutaci, která způsobuje, že je pro jejich tělo náročné vytvořit dostatek 5-MTHF.
Když je metylační spínač vypnutý a nevytváří dostatek SAMe, pak není možné efektivně produkovat množství důležitých molekul, jako:
- melatonin, který pomáhá při spánkuserotonin, který reguluje náladu, chuť k jídlu a další
- noradrenalin, který se podílí na vzrušení a motivaci
- glutathion, často nazývaný "hlavní antioxidant", který bojuje proti volným radikálům
- koenzym Q10, antioxidant, který se podílí na tvorbě energie a zdravém stárnutí
- oxid dusnatý, který usnadňuje kolísání cév a krevní oběh
- L-karnitin, aminokyselina, která podporuje metabolické procesy a buněčnou energii
- cystein, aminokyselina, která napomáhá tvorbě bílkovin a kolagenu v těle
- kreatin, který je nezbytný pro funkci kosterních a svalových svalů
- taurin, aminokyselina, která podporuje činnost srdce, nervů a mozku
Jaké příznaky může tento problém způsobit?
Každý člověk s mutací metylentetrahydrofolátreduktázy nebo slabou metylací reaguje trochu jinak.
Mezi příznaky, které se mohou objevit v důsledku slabé metylace, patří např:
- změny hladiny cholesterolu
- kognitivní poruchy
- nízká energie
- problémy spojené s náladou a spánkem, včetně ADHD, deprese, úzkosti, IBS a nespavosti
- zažívací problémy
- migrény a bolesti hlavy
- potenciálně vyšší riziko některých onemocnění, včetně ADHD, Alzheimerovy choroby, aterosklerózy, cukrovky a autoimunitních poruch
Jak se metylace testuje?
K odhalení informací o biochemických metylačních drahách člověka se provádí metylační panel. Tento typ testu měří metylační metabolity v krvi a je užitečný při vedení pacientů trpících špatnou metylací, aby věděli, které typy doplňků mohou být pro ně užitečné.
Genetický test lze provést i pro zjištění, zda máte mutaci methylentetrahydrofolát reduktázy, což bude indikovat, že vaše tělo zápasí s metylačním cyklem. Ti, kteří mají mutace methylentetrahydrofolát reduktázy, obvykle musí být mimořádně opatrní, aby žili zdravým životním stylem a konzumovali další živiny, které slouží jako donory methylu.
Jak zlepšit/podpořit metylaci
Ať už máte nebo nemáte mutaci metylentetrahydrofolátreduktázy, níže uvedené návyky životního stylu mohou pomoci podpořit normální metylaci.
1. Jezte stravu bohatou na živiny
Ve své stravě upřednostňujte celozrnné, nezpracované potraviny, zejména ty, které poskytují přirozený folát a vitaminy skupiny B (včetně B6 a B12), které jsou donory metylu a kritickými složkami normální metylace.
Foláty z potravinových zdrojů jsou obzvláště důležité, protože syntetická kyselina listová se v těle hůře vstřebává. K podpoře metylace mohou přispět také hořčík, zinek a bílkoviny (které mají vysoký obsah prekurzorů glutathionu).
Mezi nejlepší potraviny podporující metylační cyklus patří např:
tmavá listová zelenina
chřest
avokádo
česnek a cibule
brukvovitá zelenina včetně kapusty, brokolice, květáku, zelí atd.
ryby a mořské plody
vejce
fazole a luštěniny
ořechy včetně mandlí a vlašských ořechů
semínka, včetně slunečnicových a dýňových semínek
maso a drůbež ze zvířat krmených trávou
probiotické potraviny na podporu celkového zdraví střev, které je nezbytné pro vstřebávání živin
potraviny s vysokým obsahem antioxidantů, jako jsou bobuloviny, citrusové plody, mořské řasy, bylinky a koření, např. kurkuma a hořká čokoláda
Omezte nebo se zcela vyhněte zánětlivým potravinám, jako jsou např:
lepek
přidaný cukr
konzervační látky
syntetické chemikálie
zpracované maso
konvenční mléčné výrobky
rafinované rostlinné oleje
transmastné kyseliny
zpracované/obohacené obiloviny
2. Užívejte doplňky stravy, které uspokojí vaše nutriční potřeby
Kromě zdravé stravy vám mohou kvalitní doplňky stravy pomoci dodat tělu živiny, které potřebuje k metylaci. Hledejte buď multivitamín, nebo jiné doplňky stravy, které vám zajistí alespoň 100% denní potřeby:
L-methylfolát nebo fermentovaná kyselina listová (aktivní formy folátu)
vitamín B12 (ve formě metylkobalaminu)
vitamin B6 (ve formě pyridoxal 5'-fosfátu)
vitamin B2 (ve formě riboflavin 5'-fosfátu)
zinek
vitamin D3
hořčík
betain
proteinové doplňky v prášku, včetně kolagenového proteinu, proteinu z kostního vývaru nebo syrovátkového proteinu
3. Cvičte a dostatečně spěte
Vysoké hladiny stresu mohou způsobit mutaci příznaků metylentetrahydrofolátreduktázy může zhoršit a ztížit celkový proces metylace. Dostatek pohybu a spánku je důležitý pro boj s volnými radikálům, udržování zánětu pod kontrolou a podpoře detoxikace. Zaměřte se na minimálně 30 minut cvičení denně, pokud je to možné, a spěte sedm až devět hodin za noc.
4. Vyhýbejte se kouření, alkoholu a některým lékům
Alkohol, cigarety a další léky si vybírají daň na játrech, která jsou zodpovědná za očistu těla od těchto látek. Když se funkce jater v důsledku poškození a zánětu, dochází k poruše metylace.
Některé léky na předpis a volně prodejné léky mohou také snižovat již tak nízké hladiny folátu nebo interferovat s metylací. Promluvte si se svým lékařem, pokud užíváte některý z následujících léků a máte podezření, že máte problém související s metylací:
antibiotika, zejména léky obsahující sulfamethoxazol a trimethoprim, sulfasalazin nebo triamteren
antikoncepční pilulky
léky pro hormonální substituční terapii
antikonvulziva (např. fenytoin a karbamazepin)
antacida/blokátory kyselin
NSAID proti bolesti
antidepresiva
chemoterapeutické léčby
léky snižující hladinu cholesterolu (např. niacin, sekvestranty kyselin, cholestyramin, kolestipol a kolesevelam)
oxid dusný (obvykle při zubařských výkonech)
methotrexát při revmatoidní artritidě
metformin při cukrovce a syndromu polycystických vaječníků (PCOS)
Správná metylace ovlivňuje tolik systémů v našem těle, že se často přehlíží, což může vážně ovlivnit fungování vašeho těla. Požádejte svého lékaře o radu, pokud máte jakékoli obavy týkající se cyklu CH3.
zdroj: draxe.com, thorne.com
zdroj obrázků: technologynetworks.com, coretrainingtips.com
