Experimenty, které provedli vědci z jednotky lidské kognitivní neurovědy, zkoumali pozitivní účinky žvýkání žvýkačky na kognitivní výkon. Skupinu 75 dospělých rozdělili do tří skupin: jedna skupina žvýkala žvýkačku bez cukru, druhá skupina napodobovala proces žvýkání bez žvýkačky (simulované žvýkání) a třetí nedělala nic.

Během testů se uskutečnilo počítačové hodnocení schopnosti pozornosti subjektů, jejich dlouhodobé paměti a jejich pracovní paměti.

Výsledky ukázaly, že žvýkání žvýkačky přirozeným způsobem výrazně zlepšilo výkon v řadě testů paměti v porovnání se simulovaným žvýkáním a kontrolní skupinou. Žvýkačky prokázaly zlepšení okamžité i dlouhodobé paměti: paměť na slova byla o 35% lepší než ve dvou ostatních skupinách.

zdroj: theguardian.com