Gynostemma je druh liány, který pochází z jižní Číny a dalších částí Asie. Rostlina produkuje listy, které se používají k výrobě protizánětlivého čaje a dalších bylinných přípravků. Rostlina gynostemma patří do čeledi brukvovitých (Cucurbitaceae), kam patří i další známé druhy zeleniny včetně melounu a okurky.
V těchto listech najdete mnoho ochranných látek, včetně antioxidantů, jako jsou polysacharidy, rostlinné steroly, flavonoidy, ginsenosidy a saponiny, které pomáhají bojovat proti oxidačnímu stresu a podporují zdravé stárnutí. Je také bohatá na enzymy, vitaminy a minerální látky.
Historie gynostemmy
Legenda říká, že čínský císař Fu Shou (šťastný nesmrtelný) byl jednoho dne zaneprázdněn návštěvou vzdáleného regionu své říše. Zatímco se zastavili k odpočinku, jeho služebníci uvařili trochu vody, aby se každý napil (jak bylo jejich zvykem dezinfikovat vodu). Když voda vřela, padaly do ní sušené listy z nedaleké rostliny a vznikla aromatická tekutina. Zvědavý císař trochu vypil a zjistil, že je to velmi osvěžující, mírně hořké a trochu sladké. Tak byl objeven čaj Gynostemma.
Ve 13. století se čaj Gynostemma objevuje v čínských meditačních textech. V 16. století je bylina nesmrtelnosti uvedena v různých holistických textech po celé Číně.
V 70. letech celostátní sčítání lidu v Číně identifikovalo hornatou oblast s největším procentem stoletých obyvatel. Výzkum životního stylu těchto stoletých lidí odhalil společný stravovací prvek; všichni pravidelně pili čaj Gynostemma.
Gynostemma - 8 účinků na zdraví
Gynostemma pomáhá zvyšovat energii
Je gynostema stimulant? Ačkoli se gynostemma někdy nazývá ženšen jižní, není přímo příbuzná s ženšenem panax, oblíbenou bylinou v čínské medicíně, která se dodnes používá především pro své povzbuzující účinky. Přesto někteří lidé gynostemmu užívají pro její potenciální schopnost bojovat proti únavě a pomáhat zlepšovat koncentraci a výdrž. Neobsahuje však kofein a obecně se nepovažuje za stimulant - i když může mít schopnost zvyšovat energii díky přísunu antioxidantů a dalších zdraví prospěšných látek.
K přesnému vysvětlení, jak to funguje, je zapotřebí dalšího formálního výzkumu, ale předpokládá se, že gynostemma může uvolňovat AMP-aktivovanou proteinkinázu (AMPK). To pomáhá urychlit metabolické procesy spalování tuků a energie.
Gynostemma jako látka na dlouhověkost
Zjistilo se, že lidé v původním místním regionu Číny, kde se tradičně užívala gynostemma, měli delší životnost, méně nemocí a větší vitalitu než kterýkoli jiný člověk na světě. Tento objev podnítil čínské a japonské vědce, aby seriózně studovali tuto bylinu a zjistili, že některé rostlinné saponiny známé jako „gypenosidy“ se zdají být zodpovědné za mnohé výhody gynostemy.
Zdá se, že kombinace sloučenin v gynostemmu zabraňují příliš rychlému rozkladu DNA. Zjistilo se, že gynostemma zastavuje a dokonce zvrátí proces eroze telomerů. Telomery jsou „koncové čepice“ řetězců DNA a zbývající délka telomer je hlavním faktorem, který řídí vaši zbývající délku života. Účinky gynostemmy na telomery z ní dělají jednu z nejsilnějších látek pro dlouhověkost, jaké byly kdy známé.
Gynostemma má antistresové účinky
I když je také známá jako „ženšen chudého“, nedávný výzkum naznačuje, že gynostemma ve skutečnosti obsahuje více než 80 různých saponinů ve srovnání s 28, které se nacházejí v ženšenu. Gynostemma svými antioxidačními vlastnostmi a schopností regulovat produkci oxidu dusnatého chrání a posiluje funkci centrálního nervového systému a periferního nervového systému. Oxid dusnatý chrání nervové buňky před poškozením a buněčnou smrt před poškozením volnými radikály.
Saponiny v gynostemmě mají regulační účinek na tělo. Uvádějí do rovnováhy širokou škálu biologických systémů, jako je centrální nervový systém, imunitní systém, reprodukční systém a endokrinní systém. To zvyšuje přirozenou schopnost těla reagovat na širokou škálu vnitřního a vnějšího stresu.
Gynostemma má také dvoufázový účinek na fungování mozku, což znamená, že může energizovat nebo uklidnit systém v závislosti na tom, co je potřeba.
Gynostemma podporuje kardiovaskulární zdraví
Předpokládá se, že jiaogulan prospívá zdraví srdce tím, že pomáhá snižovat zánět a negativní účinky stresu, jako jsou změny krevního tlaku. Díky sloučeninám zvaným saponiny může také zvyšovat krevní oběh a podporovat zdravou hladinu cholesterolu. Saponiny se váží ke snížení hladiny cholesterolu. Existují určité důkazy, že užívání jiaogulanu může snížit celkový cholesterol a zvýšit „dobrý“ HDL cholesterol.
Gynostemma může snižovat výskyt respiračních onemocnění
Bylinný čaj z gynostemmy se v přírodních léčebných systémech používá ke zmírnění kašle, nachlazení, astmatu a příznaků způsobených jinými dýchacími problémy, jako jsou infekce, např. chronická bronchitida. Dostupné výzkumy naznačují, že může přispívat k podpoře zdraví dýchacích cest tím, že snižuje zánět dýchacích cest a potenciálně snižuje alergické reakce. Studie také zjistily, že gynostemma může podporovat pozitivní imunitní reakce aktivací T a B buněk.
Gynostemma udržuje zdravá játra
Některé studie naznačují, že mezi přínosy gynostemmy patří podpora detoxikace, zdravé funkce jater a ochrana před nealkoholickým ztukovatěním jater.
Jedna malá studie zjistila, že u dospělých, kteří během předepsané diety po dobu čtyř měsíců dostávali 80 ml extraktu z gynostemmy, došlo ke snížení indexu tělesné hmotnosti a skóre ztukovatění jater a také skóre souvisejícího s inzulinovou rezistencí. Na základě výsledků výzkumníci dospěli k závěru, že extrakt z gynostemmy "je účinným doplňkem dietní léčby u pacientů s nealkoholickým ztukovatěním jater".
Gynostemma může mít protirakovinné účinky
Existují určité důkazy, které naznačují, že antioxidanty gynostemmy, včetně polysacharidů, mohou pomáhat inhibovat migraci a invazi rakovinných buněk.
Pozorování ze studií naznačují, že gynostemma má antioxidační a protizánětlivé účinky, které mohou pomoci vyvolat apoptózu a opravit DNA. To je spojováno s ochranou před některými druhy rakoviny, včetně rakoviny tlustého střeva. Například podle studie z roku 2016 "bylo navrženo více mechanismů účinku s ohledem na protinádorové aktivity GpM, včetně zástavy buněčného cyklu, apoptózy, inhibice invaze a metastazování, inhibice glykolýzy a imunomodulačních aktivit".
Gynostemma má antidiabetické účinky
Některé výzkumy ukázaly, že sloučeniny zvané gypenosidy obsažené v gynostemmě mají antidiabetické účinky díky tomu, že mohou pomáhat vyrovnávat hladinu cukru v krvi a bojovat proti inzulínové rezistenci. O tom, jak působí na podporu citlivosti na inzulín, se toho musíme ještě hodně naučit a v současné době lékaři doporučují její užívání vedle standardní antidiabetické léčby jako doplňkovou léčbu.
Gynostemma jako doplněk stravy a potravina
Gynostemma je druh listu, který lze konzumovat jako potravinu, vařit z něj bylinný čaj nebo z něj vyrábět extrakty. Listy se někdy přidávají do salátů nebo se suší a melou a používají v různých receptech.
Je gynostemma zelený čaj? Tyto dva druhy se liší, i když mají některé společné prospěšné účinky a také podobnou hořkou chuť. Při vaření na čaj je tento druh bylinného čaje přirozeně bezkofeinový, zatímco zelený čaj je kofeinový.
Dávkování gynostemmy
Ačkoli odborníci nepoužívají standardní dávkování, obecné doporučení pro dospělé je konzumovat dva až čtyři šálky vařeného čaje gynostemma denně.
Ve dvou výše zmíněných studiích se dávky použité k podpoře metabolického zdraví pohybovaly kolem šesti gramů listů denně (měřeno v sušině).
Čaj z jiaogulanu se připravuje tak, že se listy louhují v horké vodě po dobu nejméně 10 minut. Pokud používáte sušený prášek z gynostemmy, přidejte 1/2 až 3/4 čajové lžičky prášku do šálku horké vody, nechte 15 minut louhovat a poté pijte až třikrát denně.
Pokud užíváte gynostemmu ve formě extraktu nebo tablet, přečtěte si návod k dávkování konkrétního výrobku, který používáte, protože koncentrace jiaogulanu se u jednotlivých výrobků liší. Všimněte si také dalších sloučenin a složek, které lze kombinovat s gynostemmou pro zlepšení metabolických nebo srdečních funkcí, jako je berberin (čínská bylina známá pro snižování hladiny cukru v krvi), kvercetin (flavonoidní antioxidant) nebo vitamin C.
Některé studie zjistily, že nejúčinnější a nejbezpečnější pro podporu zdraví srdce a metabolismu může být denní dávka asi 10 miligramů extraktu užívaného třikrát denně.
Bezpečnost a vedlejší účinky gynostemmy
Většina studií zjistila, že při několikaměsíční konzumaci jiaogulanu v doporučeném množství se vedlejší účinky vyskytují jen málo. Jako nejbezpečnější se jeví jeho užívání po dobu maximálně čtyř měsíců a poté si od užívání odpočinout.
Někteří lidé hlásili mírné vedlejší účinky, včetně nevolnosti a průjmu. Pokud máte při prvním zahájení užívání tohoto doplňku stravovací problémy, začněte jej užívat s nejnižší možnou dávkou a postupně dávku zvyšujte.
Gynostemma nemusí být bezpečná pro těhotné ženy a osoby s autoimunitními chorobami, protože může ovlivnit imunitní systém. Vyhnout by se jí měli také lidé s poruchami krvácení a všichni, kdo užívají léky na kontrolu srážlivosti nebo na snížení imunitního systému.
zdroj: draxe.com, indigo-herbs.co.uk
