Med a skořice jsou přírodními léky na mnoho různých zdravotních problémů. Jsou plné živin a zároveň chutné. Oba jsou prospěšné samy o sobě, ale v kombinaci může směs čistého medu a skořice vyléčit velké množství neduhů.
I když se toto tvrzení může zdát poněkud přitažené za vlasy, existuje mnoho vědecky prokázaných účinků čistého medu a skořice, které tomuto tvrzení dodávají váhu. Med má bohatou historii sahající až do starověkých řeckých, římských, védských a egyptských textů, zatímco skořice se v čínské a ájurvédské lidové medicíně používá již více než 2 000 let.
Skořice - 6 výhod pro zdraví
Skořice je bohatá na antioxidanty
Hlavním přínosem skořice je obsah antioxidantů, které pomáhají omezit poškození volnými radikály a zpomalit proces stárnutí. Vědci identifikovali ve skořici nejméně 41 různých sloučenin, které mají schopnost podporovat zdraví.
Skořice má antimikrobiální vlastnosti
Protože má skořice antimikrobiální vlastnosti, lze ji používat k optimalizaci ústní hygieny, boji proti infekcím a podpoře zdraví pokožky. Výzkumy naznačují, že pomáhá zlepšit zápach z úst a kazivost zubů, zmírňuje dýchací potíže, jako je rýma a bolest v krku, a zmírňuje podráždění, zarudnutí a otoky kůže.
Skořice zmírňuje záněty
Bylo prokázáno, že flavonoidy obsažené ve skořici pomáhají tlumit záněty, snižují otoky, zmírňují bolestivost svalů a snižují závažnost alergických reakcí.
Skořice chrání zdraví srdce
Výzkumy ukazují, že skořice může snížit několik nejčastějších rizikových faktorů srdečních onemocnění, včetně vysoké hladiny cholesterolu, vysoké hladiny triglyceridů a vysokého krevního tlaku. Může být užitečným krevním koagulantem, který pomáhá tělu tvořit krevní sraženiny a podporuje krevní oběh.
Skořice stabilizuje hladinu cukru v krvi
Studie naznačují, že skořice má antidiabetické účinky a může snižovat hladinu cukru v krvi a zlepšovat citlivost na hormon inzulin. To z ní činí jednu z nejlepších potravin pro diabetiky.
Skořice podporuje funkci mozku
Bylo zjištěno, že antioxidanty obsažené ve skořici pomáhají bránit rozvoji neurologických poruch, jako je Alzheimerova a Parkinsonova choroba.
Med - 5 výhod pro zdraví
Med pomáhá v boji proti alergiím
Včelí pyl obsažený v medu pomáhá posilovat imunitu a může zlepšit příznaky alergie díky konceptu zvanému imunoterapie. Studie naznačují, že konzumace pylu po určitou dobu snižuje citlivost člověka, a tím snižuje příznaky alergie.
Med poskytuje antioxidanty
Denní dávka medu poskytuje zdraví prospěšné antioxidanty, které pomáhají blokovat volné radikály v těle a předcházet mnoha nemocem. Výzkumy ukazují, že konzumace medu zvyšuje v krvi hladinu polyfenolů a dalších antioxidantů, které podporují aktivitu enzymů bojujících proti nemocem.
Med podporuje spánek
Med pomáhá podporovat regenerační spánek. Pomáhá doplňovat zásoby glykogenu v játrech a zabraňuje mozku hledat palivo, které vás může v noci udržet vzhůru. Konzumace medu také podporuje uvolňování melatoninu v mozku tím, že stimuluje uvolňování tryptofanu.
Med zmírňuje kašel
Výzkum naznačuje, že jediná dávka medu může snížit vylučování hlenu a kašel. Jedna studie zjistila, že med je stejně účinný jako difenhydramin a dextrometorfan, dvě složky běžně používané ve volně prodejných lécích proti kašli.
Med napomáhá hojení ran
Studie ukazují, že med je antibakteriální látka, která napomáhá hojení ran a vytváří nehostinné prostředí pro bakterie. Lze jej použít k léčbě ran, popálenin a kožních vředů.
Kombinace medu a skořice - 9 zdraví prospěšných látek
Med a skořice mají silné antimikrobiální, protizánětlivé a antioxidační vlastnosti. Proto se ve starověké medicíně používaly ke zmírnění mnoha zdravotních komplikací. Důvody, proč tyto dvě superpotraviny vyvolávají tak silný účinek na organismus, se různí, ale obecně se zaměřují na jejich schopnost kontrolovat záněty, bojovat proti volným radikálům a posilovat imunitní funkce.
Při společném užívání skořice a medu nabízí celou řadu zdravotních výhod, zlepšují hladinu cholesterolu a imunitního systému, pomáhají při hubnutí a bojují proti srdečním chorobám. Nejlepší účinek mají sloučeniny obsažené v obou potravinách.
Med a skořice bojují proti alergiím
Skořice a med pomáhají v boji proti alergiím a jejich příznakům. Dokonalým příkladem toho, jak skořice pomáhá při alergiích, je studie, která hodnotila její schopnost potlačovat silně alergizující roztoče. Tento alergen se stal celosvětovým problémem a vědci zjistili, že nejméně 45% mladých lidí s astmatem je alergických na roztoče domácího prachu.
Egyptští vědci testovali účinek různých esenciálních olejů na hubení silně alergizujících roztočů domácího prachu a zjistili, že nejsilnější látkou je skořice. Důvodem je skořicová složka cinnamaldehyd obsažená ve skořici. Poznámka: skořicový olej je pro kočky toxický a neměl by se používat v kočičích domácnostech.
Med slouží také jako přírodní léčebný prostředek v boji proti alergiím. Požití pouhé čajové lžičky medu každý den může posílit imunitní systém a bojovat proti alergiím tím, že pomáhá vytvářet toleranci vůči pylu.
Mezinárodní archiv alergie a imunologie publikoval článek, který analyzoval tuto teorii a zjistil, že předsezónní používání medu z pylu břízy pomohlo lidem s alergií na pyl břízy tím, že snížilo celkové symptomy o 60%. Ti, kteří byli léčeni medem, zažili dvakrát tolik asymptomatických dnů, měli o 70% méně dní se závažnými příznaky a použili o 50% méně antihistaminik ve srovnání se skupinou, která užívala konvenční léky na alergie.
Med a skořice udržují zdravé srdce
Směs medu a skořice má potenciál snížit riziko srdečních onemocnění, protože může pomoci snížit několik jejich rizikových faktorů. Mezi ně patří zvýšená hladina LDL (špatného) cholesterolu a triglyceridů. Vysoký krevní tlak a nízká hladina HDL (dobrého) cholesterolu jsou dalšími faktory, které mohou zvyšovat riziko tohoto onemocnění. Zajímavé je, že med a skořice mohou všechny tyto faktory pozitivně ovlivnit.
Studie prokázaly, že konzumace medu snižuje hladinu LDL (špatného) cholesterolu o 6-11% a triglyceridů až o 11%. Med může také zvýšit HDL (dobrý) cholesterol přibližně o 3 %. Jedna metaanalýza (vědecká studie) zjistila, že denní dávka skořice snižuje celkový cholesterol v průměru o 16 mg/dl, LDL (špatný) cholesterol o 9 mg/dl a triglyceridy o 30 mg/dl. Došlo také k mírnému zvýšení hladiny HDL (dobrého) cholesterolu.
Kromě toho jsou obě potraviny bohaté na antioxidanty, které mají pro srdce mnohostranný přínos. Polyfenolové antioxidanty zlepšují průtok krve do srdce a zabraňují tvorbě krevních sraženin, čímž snižují riziko infarktu a mrtvice. Med a skořice mohou také pomoci předcházet srdečním onemocněním, protože obě látky snižují zánět. Chronický zánět je hlavním faktorem vzniku srdečních onemocnění.
Med a skořice zlepšují příznaky cukrovky
Je dobře zdokumentováno, že pravidelná konzumace skořice prospívá lidem s cukrovkou. Může také pomoci předcházet vzniku cukrovky. Četné studie prokázaly, že skořice snižuje hladinu cukru v krvi nalačno u lidí s tímto onemocněním. Jedním ze způsobů, jak skořice snižuje hladinu cukru v krvi, je zvýšení citlivosti na inzulín. Skořice zvyšuje citlivost buněk na hormon inzulin a pomáhá cukru dostat se z krve do buněk.
Med má také některé potenciální výhody pro lidi s cukrovkou. Studie prokázaly, že ovlivňuje hladinu cukru v krvi méně výrazně než cukr. Kromě toho může med u lidí s cukrovkou snižovat LDL (špatný) cholesterol a triglyceridy a zároveň zvyšovat HDL (dobrý) cholesterol.
Med a skořice mohou být pro slazení čaje relativně zdravější než stolní cukr. Med má však stále vysoký obsah sacharidů, proto by ho lidé s cukrovkou měli užívat s mírou.
Med a skořice proti akné a kožním infekcím
Díky svým antimikrobiálním schopnostem se skořicový olej smíchaný s medem používá po celém světě k léčbě kožních onemocnění, jako je akné a kožní problémy. Vědci dokonce zjistili, že antibakteriální, protizánětlivé a antioxidační vlastnosti medu jsou skutečně účinnější při léčbě ran a popálenin a způsobují méně kožních problémů než běžná medicína.
Studie z roku 2017 zjistila, že skořicový esenciální olej významně inhibuje produkci několika zánětlivých biomarkerů, které se podílejí na zánětu kůže a remodelaci tkání. Působí jako silný protizánětlivý prostředek, který může pomoci zmírnit některé kožní potíže a zlepšit imunitní reakci.
Med a skořice pomáhají léčit nachlazení a dýchací potíže
Kombinace skořice a medu pomáhá zmírnit příznaky běžného nachlazení a respiračních potíží, jako jsou bolesti v krku, tím, že bojuje proti infekcím, posiluje imunitu a poskytuje antioxidanty.
Ve studii bylo zjištěno, že skořicový esenciální olej je velmi účinný při zpomalování růstu řady bakterií a plísní. Studie ukázala, že skořicový olej potlačuje růst E. coli, kandidy a stafylokoka - všech mikroorganismů, které mohou způsobovat řadu onemocnění včetně běžného nachlazení. Výzkum ukázal, že med je při snižování frekvence kašle lepší než žádná léčba a může být dokonce účinnější než antihistaminikum. Kromě toho existují důkazy, že med je plný ochranných antioxidantů, které pomáhají v boji proti dýchacím potížím a mnoha dalším zdravotním problémům.
Pravidelná kombinace antimikrobiálních vlastností skořice s imunitu posilujícími vlastnostmi syrového medu zvyšuje imunitu organismu a jeho schopnost odolávat infekcím dýchacích cest, jako je například nachlazení. Pokud již trpíte nějakým respiračním onemocněním, konzumace skořice a medu vám může pomoci zkrátit dobu rekonvalescence.
Med a skořice bojují proti zánětům močových cest
Skořice působí jako silný antibakteriální prostředek a výzkumy ukazují, že účinně potlačuje růst gramnegativních bakterií, jako je E. coli, která je hlavní příčinou infekcí močových cest. Laboratorní studie provedená v Alžírsku zjistila, že když byl med testován proti 11 multirezistentním bakteriálním kmenům, které byly izolovány z infekcí močových cest těhotných žen, vykazoval silnou antibakteriální aktivitu.
Požití kombinace skořicového prášku a medu nejenže pomůže zničit bakterie v močových cestách, ale může také potlačit růst zárodků žijících v močovém měchýři, a působit tak jako potenciální preventivní opatření proti infekcím močového měchýře.
Med a skořice zklidňují zažívací potíže
Med a skořice se staly velmi populárními při zažívacích potížích, jako je zácpa, nevolnost a vředy. Dává to smysl, protože tyto superpotraviny používali naši předkové jako přírodní léky na trávicí choroby.
Bylo prokázáno, že med je předtrávený nektar, takže ho tělo snadno rozloží, což může zklidnit zhoršený trávicí systém. Skořice má antimikrobiální vlastnosti, které pomohly mnoha lidem s bakteriálním přetížením trávicího systému. To platí zejména pro lidi trpící infekcemi způsobenými bakterií E. coli, například infekcemi močových cest.
Med a skořice zvyšují energii
Skořice a med obsahují prospěšné sloučeniny, které pomáhají zvyšovat energii. Čínská lidová medicína používá skořici na podporu zdravého přílivu energie již po staletí a díky svým vlastnostem zvyšujícím hladinu inzulínu je známo, že skořice dodává lidem příliv energie, protože stabilizuje hladinu cukru v krvi a zlepšuje působení inzulínu v mozku.
Med je plný mikroživin a antioxidantů, které pomáhají zvyšovat hladinu energie, bojovat proti zánětům a snižovat příznaky stárnutí. Když si dáte čajovou lžičku těchto dvou složek, získáte nízkoglykemickou vzpruhu, která pomůže rozhýbat vaše tělo.
Med a skořice léčí zánět dásní
V posledních letech vyšlo několik studií, které ukazují, že med může pomoci léčit zánět dásní a parodontózu. Díky svým vynikajícím antimikrobiálním vlastnostem vědci ze Zubní fakulty zubního lékařství na Novém Zélandu zjistili, že žvýkání nebo cucání medového produktu z Manuky způsobuje nejen 35-procentní pokles plaku, ale vede i k 35-procentnímu snížení místa krvácení u lidí trpících zánětem.
V kombinaci se silnou antimikrobiální skořicí může pravidelné používání této úžasné směsi udělat se zuby zázraky. Med a skořice se ukazují být vítěznou kombinací, pokud jde o zdraví zubů.
Jak používat med a skořici
Jedním z nejjednodušších způsobů, jak využít med a skořici k posílení zdraví, je jednoduše smíchat půl čajové lžičky práškové skořice se lžičkou organického syrového medu a jednou denně směs požít. Tuto kombinaci můžete přidat do vody nebo z ní připravit povzbuzující a energizující nápoj.
Ze skořice a medu a dalších detoxikačních přísad, jako je jablečný ocet, kajenský pepř a citronová šťáva, se připravuje například také detoxikační nápoj. Samozřejmě existuje mnoho dalších způsobů, jak skořici a med použít při vaření a přidat je do svého jídelníčku. Lze je přidávat do koktejlů, jogurtů, používat k přípravě bylinkového čaje a přidávat do domácího pečiva.
Skořicový prášek (nebo jednu až dvě kapky skořicového oleje) a med můžete použít také na pleť proti akné a kožním problémům. Jednoduše vytvořte pastu spojením obou složek. Poté ji naneste na postižené místo před spaním, aby mohla působit několik hodin. Před lokální aplikací medu a skořice však proveďte test, abyste se ujistili, že pokožka nebude mít žádné nežádoucí reakce.
Upozornění na závěr
- Skořice a med jsou bezpečné pro vnitřní i lokální použití, ale stejně jako na všechny potraviny mohou mít někteří lidé nepříznivou reakci. Pokud se u vás po použití skořice nebo medu objeví podráždění kůže, bolest žaludku, pocení, průjem nebo nevolnost, okamžitě s jejich užíváním přestaňte.
- Pokud používáte skořicový esenciální olej, pamatujte, že malé množství (jedna až dvě kapky) je velmi účinné. Před lokálním použitím proveďte kožní test, a pokud pocítíte pálení, nepoužívejte jej.
- Děti mladší 12 měsíců by nikdy neměly konzumovat med, protože je potenciálním zdrojem spor botulismu, což je druh bakterie, která může být pro děti toxická.
- Pokud plánujete používat med a skořici jako součást svého každodenního zdravotního režimu a již užíváte léky, poraďte se se svým lékařem o možných interakcích.
zdroj: draxe.com, simplyhoney.com.au, healthline.com
zdroj obrázků: draxe.com, thehealthy.com, richmondooh.org.uk, blog.viviscal.com, cheaper.discountshopping2021.ru, pngegg.com
