Při vánočním pečení používáme v domácnosti také spoustu koření. Jejich příznivé účinky ovšem oceníte i mimo kuchyni. Pojďme se podívat na ty, které mají blahodárný vliv na naše zdraví.
Léčivý zázrak skořice
Skořice v zimě dokáže zahřát naše tělo, má antibiotické účinky a stimuluje náš imunitní systém. Již v minulosti ji staří Řekové a Egypťané považovali za zázračnou, dnes je zmiňována především pro své protirakovinné účinky. Má prý schopnost zastavit množení nežádoucích buněk. Nemocní, zejména ti, kteří trpí rakovinou kostí, žaludku a střev, by měli užívat lžíci skořice se lžící medu 3x denně po dobu jednoho měsíce. Kombinace skořice a medu je považována za nejvhodnější přírodní prevenci proti chřipce, angíně nebo nachlazení.
Skořice dokonce léčí i duši. Má uklidňující účinky, uvolňuje napětí a stimuluje krevní oběh.
Těhotným ženám se konzumace skořice nedoporučuje.
Hřebíček ulevuje od bolesti
Toto voňavé koření dodá jedinečnou chuť svařenému vínu, čaji, červenému zelí nebo perníku. Pokud na vaše citlivé zuby útočí sladkosti, hřebíček vám může pomoci. Silný esenciální olej z hřebíčku je tak účinný, že otupuje nervová zakončení bolesti. Při menších zánětech v ústech také zabíjí bakterie, viry a plísně a dezinfikuje sliznici úst a dásní.
Při bolestech zubů nebo zánětu dásní se doporučuje vložit hřebíček do úst na vnitřní stranu tváře nebo na jazyk, nechat ho tam 10 minut a vypláchnout vlažnou vodou.
Svůj žaludek potěšíme zázvorem
Zázvor, nebo také perník, je první pomocí při žaludeční nevolnosti. Vyznačuje se ostrou až štiplavou chutí díky látce gingerol a kapsaicin. Látky, které mu dodávají svěží ostrost, však rychle zklidňují žaludek. Nejúčinnější je žvýkat dva tenké plátky očištěného zázvoru, nejlépe v bio podobě. Díky obsahu vitaminů a dalších důležitých živin je zázvor také ideálním pomocníkem při chřipce, nachlazení, angíně a horečkách. V lednici vydrží čerstvý nejméně tři týdny.
autor: Soňa Štubňová
