Přestože pojem „nejsilnější“ je subjektivní, studie vyzdvihují citróny jako mimořádně bohaté na živiny a řadí je vysoko díky koncentraci vitamínu C, flavonoidů a vlákniny. Nabízejí významné výhody pro imunitu, trávení a zdraví srdce s nízkým obsahem kalorií, což z nich činí hlavního kandidáta na status nutriční elektrárny. Citrony poskytují klíčové antioxidanty a sloučeniny, jako je pektin, ale k získání vlákniny musíte konzumovat dužinu, nejen šťávu.

Nutričně silné stránky citrónů

Mezi nutričně silné stránky citronů patří:

• vitamín C - posiluje imunitu a je silným antioxidantem, který bojuje proti poškození buněk
• flavonoidy - rostlinné sloučeniny nabízejí antioxidační a protizánětlivé účinky, podporují zdraví srdce a potenciálně snižují krevní tlak
• vláknina - zejména pektin (rozpustná vláknina), který se nachází v dužině, a pomáhá zdraví střev a regulaci hladiny cukru v krvi
• nízkokalorické, vysoké množství živin - dodává významné množství živin za minimální obsah kalorií, díky čemuž jsou velmi účinné pro zdraví
• alkalizační účinek – přestože jsou citrony kyselé, mají v těle alkalizační účinek, čímž podporují zdravou rovnováhu pH.

Další výhody citronů na zdraví

Podpora trávení - citróny pomáhají při trávicích obtížích a nadýmání, zejména v teplé vodě.

Prevence ledvinových kamenů - kyselina citrónová se váže s vápníkem, čímž potenciálně zabraňuje tvorbě kamenů.

Absorpce železa – vitamin C pomáhá tělu vstřebávat železo z rostlinných potravin.

Jaké další účinky na zdraví nám citrony nabízejí se dozvíte v článku ⬇️

zdroj: timesofindia.indiatimes.com

čti také

Citrony - 10 účinků na zdraví

Hlavní účinnou složkou citronu je vitamin C (kyselina askorbová), který nás chrání před infekcemi a posiluje imunitní systém.