Není žádným tajemstvím, že se srdeční choroby stávají epidemií. Koneckonců, ročně umírá třetina Čechů na srdečně-cévní onemocnění. Americká srdeční asociace uvádí, že téměř polovina Američanů má srdeční onemocnění a podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí je nadále zabijákem číslo 1 ve světě.
Dobrou zprávou je, že existuje mnoho způsobů, jak tomuto smrtelnému stavu můžete předcházet a bojovat proti němu změnami životního stylu a stravování, a to platí bez ohledu na to, jaký typ stravy dodržujete. Nový výzkum z února 2022 našel důkazy, že rostlinné omega 3 podporují zdraví srdce – a jako další bonus, tento typ omega 3 také prospívá kognitivnímu zdraví.
Studie: Rostlinné zdroje omega 3 zlepšují zdraví srdce a mozku
Analýza, kterou vydala Oxfordská univerzita jménem Americké společnosti pro výživu, zkoumala několik různých studií o kyselině alfa-linolenové (ALA), omega 3 mastné kyselině na rostlinné bázi. Zkouška pokrývala celý svět, včetně studií a výzkumníků z Institutu pro výzkum mastných kyselin v Jižní Dakotě, Katedry nutričních služeb Penn State University a několika organizací ve Španělsku.
Vědci zkoumali metaanalýzy, pozorovací studie, kontrolované studie a epidemiologické studie specificky o ALA, aby určili její účinky na zdraví srdce a mozku. Zjistili, že:
Zvýšení ALA ve stravě je spojeno s o 10% nižším rizikem srdečních chorob a o 20% nižším rizikem smrtelné ischemické choroby srdeční.
Dietní ALA může snížit cholesterol, triglyceridy a krevní tlak.
Epidemiologické studie a studie ukazují protizánětlivé účinky ALA.
Výzkum poukazuje na to, že ALA také pomáhá snižovat riziko cukrovky.
To není všechno. Podle autorů studie:
„Role ALA v kognitivní funkci je v časných stádiích, ale ukazuje slibné důkazy, že působí proti kognitivní poruše. Hodně jsme se naučili o zdravotních přínosech ALA a díky dalšímu výzkumu budeme mít lepší pozici na to, abychom mohli vypracovat přesvědčivá doporučení založená na důkazech ke snížení mnoha chronických chorob.“
Všechny tyto důkazy poukazují na to, že ALA pomáhá zlepšovat zdraví srdce i mozku. To není překvapující vzhledem ke všem výhodám omega 3.
Jak zařadit ALA do stravy
Dva z hlavních zdrojů kyseliny alfa-linolenové jsou vlašské ořechy a lněná semínka. Existuje nespočet způsobů, jak je dostat do svého jídelníčku.
Vlašské ořechy můžete přidat do salátů nebo zakousnout si je za hrst jako občerstvení. Lněná semínka lze použít mnoha stejnými způsoby.
Mezi další zdroje ALA patří:
světllicový olej
slunečnicová semínka
piniové oříšky
sójový olej
slunečnicový olej
kukuřičný olej
pekanové ořechy
sezamový olej
brazilské ořechy
Konzumujte více ořechů a semen na rozdíl od některých olejů, abyste dostali více rostlinných omega 3 do vaší stravy a podpořili zdraví srdce a kognitivních funkcí.
zdroj: draxe.com
zdroj obrázky: blog.bonsecours.com, ariyancorp.com
