Kardamon

Máte rádi kořeněné, hřejivé a uklidňující esenciální oleje? Pak vyzkoušejte esenciální olej z kardamomu.

Kardamom patří mezi byliny rodu Elettaria (zelený) a Amomum (černý) z čeledi zázvorovitých, které pocházejí z jihovýchodní Asie. Dorůstá do výšky až 4 metry, má dlouhé špičaté listy a rodí lusky, které obsahují 15–20 nahnědlých semen. Tato semena se sbírají, suší a destilují parou, čímž se získá 100% čistý esenciální olej. Ten má sladkou, kořeněnou vůni, která připomíná balzamikový ocet. Má čirou až světle žlutou barvu a mírně vodnatou viskozitu.

Semena kardamomu jsou bohatá na důležité minerály, jako je síra, vápník a fosfor. Obsahují také esenciální oleje, které tvoří asi 5% hmotnosti semen a skládají se z prospěšné kyseliny mravenčí a octové – právě díky nim je olej ze semen kardamomu tak aromatický a prospěšný.

Zatímco se kardamom hojně pěstuje po celé Asii a na Blízkém východě, Guatemala je v současnosti jeho největším producentem na světě.

Kardamom se již po staletí používá v ajurvédské medicíně, jeho historie sahá až do 4. století před Kristem. Má hluboce uklidňující účinky na tělo i mysl. Je také oblíbeným kořením v indické a skandinávské kuchyni a je pravděpodobně nejznámější svou pikantně-sladkou vůní a chutí. Dnes ho najdete ve všem, od čaje až po svíčky a produkty pro péči o tělo.

Kardamomový esenciální olej – účinky

Léčivé vlastnosti kardamomového oleje lze připsat jeho antimikrobiálním, antiseptickým, močopudným, afrodiziakálním, trávicím, žaludečním a stimulačním účinkům. Při správném používání a ve vhodných dávkách může být účinným prostředkem k udržení zdraví.

Kardamomový esenciální olej má antioxidační účinky

Jako aromatické koření patří kardamom mezi indické kulinářské suroviny, které prokázaly schopnost zachycovat volné radikály. Jako esenciální olej je obzvláště silným antioxidantem s „významnou aktivitou ve všech antioxidačních testech“, jakož i protizánětlivými vlastnostmi.

Kardamomový esenciální olej – účinky
Kardamomový esenciální olej – účinky

Kardamomový esenciální olej podporuje trávení a zdraví střev

Čeleď zázvorovitých je známá svou schopností napomáhat trávení a podporovat zdraví střev a také schopností poskytovat úlevu při gastrointestinálních potížích. Stejně jako zázvor podporuje i kardamomový esenciální olej tvorbu zdravých žaludečních šťáv a trávicích enzymů. Působí na neurotransmitery, díky čemuž je účinný proti zvracení a nevolnosti (zejména těm, které jsou způsobeny chemoterapií nebo těhotenstvím).

Pravý kardamom v různých formách, včetně esenciálního oleje, byl hodnocen z hlediska svých ochranných účinků proti vředům a bylo zjištěno, že „významně inhibuje žaludeční léze“.

Kardamomový esenciální olej má antibakteriální účinky

Esenciální olej z kardamomu má také zahřívací účinek, který pomáhá prohřát tělo, uvolňuje ucpaný nos a kašel, podporuje pocení a dokonce pomáhá zmírnit příznaky běžného nachlazení.

Kardamomový esenciální olej pomáhá při léčbě astmatu

Kardamomový esenciální olej může také přinést úlevu lidem, kteří trpí dýchacími potížemi, jako je astma. Jedna studie ukázala, že kardamom vykazuje bronchodilatační účinky. To znamená, že se jedná o látku, která rozšiřuje průdušky a bronchioly, čímž snižuje odpor v dýchacích cestách a zvyšuje proudění vzduchu do plic.

V podstatě se ukázalo, že kardamom pomáhá usnadnit dýchání, což je samozřejmě hlavním cílem pro každého, kdo trpí astmatem nebo jakoukoli dušností.

Kardamomový esenciální olej podporuje zdraví ústní dutiny

Kardamom je velmi účinným prostředkem proti běžnému problému známému jako halitóza, tedy zápach z úst. Přidání několika kapek kardamomového oleje do vody a jeho použití jako ústní vody pomáhá dezinfikovat ústní dutinu. Kromě toho je hlavní účinná složka kardamomového oleje, cineol, silné antiseptikum známé tím, že ničí bakterie způsobující zápach z úst a jiné infekce.

Kardamomový esenciální olej – použití

Olej z kardamomových semínek se získává parní destilací. Semena plodu se sklízejí těsně před dozráním, což poskytuje výtěžek 1–5%. Olej z kardamomových semínek proto může být poměrně drahý.

Kardamomový esenciální olej používaný v difuzérech

Kardamomový olej se nejlépe používá, když je rozptylován v bezpečném nosném oleji, jako je kokosový nebo olivový olej. Dobře se mísí s pomerančovým, růžovým, skořicovým, hřebíčkovým, raskovým a cedrovým esenciálním olejem.

Difuzor
  • nachlazení – přidejte do difuzéru 2 kapky kardamomového a 2 kapky eukalyptového esenciálního oleje spolu s vodou pro podporu volného dýchání
  • duševní jasnost přidejte do difuzéru 2 kapky kardamomového, 1 kapku skořicového a 2 kapky cedrového esenciálního oleje spolu s vodou pro podporu duševní jasnosti
  • provonění domácnosti
    • přidejte 3 kapky kardamomového, 3 kapky ylang-ylangového a 2 kapky zázvorového esenciálního oleje do difuzéru spolu s vodou, abyste osvěžili domácnost a odstranili z ní nepříjemné pachy
    • přidejte 4 kapky kardamomového a 4 kapky geraniového esenciálního oleje do 2 šálků sušených růžových lupenů, promíchejte a vložte do sáčku na potpourri. Sáčky uložte do zásuvek nebo skříněk, abyste je osvěžili a zbavili nežádoucích pachů.

Kardamomový esenciální olej používaný v inhalátoru

  • uzemnění – přidejte 2 kapky kardamónového esenciálního oleje na vatovou vložku inhalátoru s esenciálními oleji a zhluboka dýchejte, abyste se uzemnili v práci nebo na cestách

Kardamomový esenciální olej používaný na tělo

  • akné – přidejte 4 kapky kardamomového esenciálního oleje do 30 ml svého oblíbeného čisticího prostředku na obličej, abyste snížili výskyt akné
  • bolesti svalů – smíchejte 5 kapek kardamomového a 3 kapky cedrového esenciálního oleje s 1 polévkovou lžící marulového oleje a použijte k masáži bolavých svalů
  • vlasy
    • přidejte 4 kapky esenciálního oleje z kardamomu do 1 polévkové lžíce šamponu a umyjte si vlasy, abyste podpořili lesk a posílili vlasy
    • smíchejte 3 kapky kardamomového esenciálního oleje s 1 polévkovou lžící jojobového oleje a vmasírujte do pokožky hlavy, abyste odstranili lupy a chránili vlasové folikuly
  • relaxace - smíchejte 4 kapky kardamomového a 3 kapky rozmarýnového esenciálního oleje s 1 čajovou lžičkou medu a přidejte do horké koupele, abyste uklidnili ustaranou mysl a podpořili relaxaci.

Kardamomový esenciální olej - rizika a vedlejší účinky

Celkově je kardamomový esenciální olej bezpečný a netoxický, někteří jej však mohou vnímat jako dráždivý. Lze jej vdechovat nebo aplikovat lokálně přímo na pokožku, ale před použitím jej vždy smíchejte s nosným olejem (kokosovým, jojobovým nebo mandlovým olejem). Před aplikací na větší plochu je nejlepší provést test na malé části kůže (např. na předloktí). Kardamomový esenciální olej by se neměl užívat vnitřně (ústami). Při difuzi se ujistěte, že se nacházíte v dobře větrané místnosti, a nenechávejte difuzér zapnutý po delší dobu.

zdroj: naturalingredient.org, naturallivingfamily.com, draxe.com, cliganic.com

Autor

Zdravopedie

Vše o zdraví a zdravé výživě

https://zdravopedie.cz