Astaxanthin je silný antioxidant, který poskytuje výrazně vyšší antioxidační ochranu než karotenoidy betakaroten, lykopen a lutein, jakož i alfa-tokoferol, a proto je považován za jeden z nejlepších prostředků na ochranu buněčných membrán.
Tento silný pigment poskytuje určitým druhům mořských plodů červeno-oranžový odstín a bylo prokázáno, že podporuje zdravé vidění, podporuje zdraví mozku a srdce a dokonce zvyšuje mužskou plodnost. Nejlepší ze všeho je, že se dá snadno začlenit do stravy a lze jej snadno nalézt v široké škále výživných plnohodnotných potravinových zdrojů.
Co je astaxanthin?
Astaxanthin je jedním z mnoha známých karotenoidů. Karotenoidy jsou pigmentované fytochemikálie, které se hojně vyskytují v rostlinách, bakteriích, řasách a řadě dalších živých organismů. Jsou jednou z nejrozmanitějších skupin přírodních pigmentů, které jsou zodpovědné za jasně oranžové, červené a žluté zbarvení především zeleniny, ovoce a mnoha částí rostlin.
Karotenoidy patří do skupiny terpenů rozpustných v tucích, sloučenin známých také jako tetraterpenoidy. Patří mezi nejstarší a nejstudovanější fytochemikálie v historii biologie. Ve skutečnosti se jejich využití a přínosy studovaly velmi dlouho, již od roku 1800.
Astaxanthin je stále populárnější karotenoid, který patří do podtřídy xantofilů. Přirozeně se vyskytuje v některých řasách a má barvu od červené po růžovou. Některé druhy astaxanthinu lze nalézt také v určitých druzích mořských plodů. Právě on totiž způsobuje načervenalou barvu humrů, lososů, rybích jiker, pstruhů, krabů a dalších mořských plodů. Tato látka je také zodpovědná za narůžovělou barvu plameňáků.
Astaxanthin je často označován jako "král karotenoidů", protože má pověst jednoho z nejsilnějších přírodních antioxidantů. Tato látka má zvláštní význam, protože se nikdy nepřeměňuje na prooxidant. To znamená, že nikdy nemůže způsobit destruktivní oxidaci v těle, což je ideální pro zdravotní přínosy a výkonnost.
Jak již bylo zmíněno, astaxanthin jako antioxidant pomáhá snižovat oxidaci, což je přírodní látka, která je zodpovědná za naprostou většinu zánětů v našem těle. Pokud se nesníží, může dlouhodobý zánět způsobit nepřekonatelné škody na našem zdraví a pohodě. Konkrétně je zánět zodpovědný za předčasné stárnutí, stavy související s mozkem, jako je demence, oční problémy, srdeční choroby, artritidu a řadu druhů rakoviny. Protože astaxanthin je silný antioxidant, může pomoci při těchto stavech a dlouhém seznamu dalších zdravotních komplikací.
Fakta o astaxanthinu:
- astaxanthin je 550-krát účinnějším antioxidantem než vitamin E
- astaxanthin je téměř 6000-krát účinnější než vitamin C, jeden z nejdůležitějších vitaminů, pokud jde o posílení imunitního systému
- jako zdroj antioxidantů je také 550-krát bohatší než zelený čaj nebo jiné katechiny
Nejlepší zdroje astaxanthinu
Existuje více než 700 známých karotenoidů a astaxanthin je jedním z nejsilnějších a nejprospěšnějších! Lidské tělo však nedokáže astaxanthin produkovat. Abyste mohli využívat všech výhod, budete muset do své stravy začlenit potravinové zdroje astaxanthinu nebo doplňku. Astaxanthin se nyní téměř výlučně nachází v mořských řasách a mořských plodech.
Řasy jsou „původním“ zdrojem astaxantinu, protože ho skutečně produkují. Ryby a jiní mořští živočichové obsahují astaxanthin, protože konzumují řasy.
Některé z nejlepších zdrojů astaxantinu zahrnují:
losos nerka ulovený ve volné přírodě
kril
mořské řasy
pstruh červený
humr
krab
krevety
raci
lososí jikry
červený mořský vlk
Astaxanthin - 8 účinků na zdraví
Astaxanthin udržuje mozek zdravý
S přibývajícím věkem se zvyšuje riziko vzniku
neurodegenerativních onemocnění, jako je Alzheimerova nebo Parkinsonova choroba. Tato onemocnění, která se vyznačují postupným úbytkem
neuronů v mozku, mohou vést k příznakům, jako je ztráta paměti,
zmatenost, třes, neklid a úzkost.
Nový rozsáhlý výzkum ukázal, že astaxanthin prospívá zdraví mozku tím, že zachovává kognitivní funkce. V jedné studii na zvířatech v roce 2016 například zvýšila suplementace astaxanthinem produkci nových mozkových buněk a zlepšil prostorovou paměť u myší. V přehledu bylo rovněž uvedeno, že neuroprotektivní vlastnosti astaxanthinu mohou být způsobeny jeho schopností snižovat oxidační stres a zánět. Kokosový olej, avokádo, vlašské ořechy a červená řepa jsou jen některé z příkladů dalších potravin pro mozek, které podporují soustředění a paměť.
Astaxanthin udržuje zdravé srdce
Srdeční choroby jsou hlavní příčinou úmrtí a představují celosvětový problém. Ačkoli existuje mnoho možných příčin srdečních onemocnění, za nejčastější se považuje oxidační stres a zánět. Podle výzkumu z Austrálie bylo provedeno nejméně osm klinických studií měřících účinky astaxanthinu, které prokázaly, že jeho doplňování může snížit markery zánětu i oxidačního stresu. Další přehled naznačuje, že astaxanthin může chránit před aterosklerózou, což je hromadění tuku a cholesterolu v tepnách.
Zdravá strava obsahující astaxanthin je samozřejmě jen jedním dílem skládačky. Klíčovými faktory pro udržení srdce v nejlepší kondici jsou také minimalizace stresu, dostatek fyzické aktivity a vyloučení ultra zpracovaných potravin.
Astaxanthin udržuje zdravou pokožku
Kromě podpory zdraví mozku a srdce prospívá astaxanthin také zdraví pokožky. Studie ukazují, že může zlepšit celkový vzhled vaší pokožky a může být také schopen léčit některá kožní onemocnění. Jedna studie z roku 2009 ukázala, že kombinace perorálních doplňků stravy a lokální aplikace astaxanthinu zlepšila vrásky, stařecké skvrny, strukturu pokožky a její vlhkost. Podobně i studie na zvířatech zjistila, že astaxanthin dokázal výrazně zlepšit příznaky atopické dermatitidy u myší.
Podle kontrolované studie se zdravými účastníky studie navíc astaxanthin chrání "před UV zářením a pomáhá udržovat zdravou pokožku u zdravých lidí". Pro dosažení nejlepších výsledků používejte astaxanthin v kombinaci s přírodní péčí o pokožku, včetně dalších složek, jako je tea tree olej, jablečný ocet a bambucké máslo.
Astaxanthin snižuje zánět a zlepšuje imunitu
Zánět je důležitou součástí imunitní reakce organismu. Chronický zánět naopak může přispívat k nemocem, jako je cukrovka, rakovina a srdeční choroby. Mnoho studií zjistilo, že astaxanthin může snížit markery zánětu v těle. To by mohlo mít dalekosáhlé přínosy a mohlo by dokonce snížit riziko některých typů chronických onemocnění.
V přehledu z Číny se dokonce uvádí, že astaxanthin může mít protirakovinné účinky a může pomáhat zabraňovat množení a šíření rakovinných buněk. K pochopení toho, jak může astaxanthin ovlivňovat záněty a nemoci u lidí, je však zapotřebí dalšího výzkumu na lidech. Tento antioxidant pomáhá nejen snižovat záněty v celém těle, ale také pomáhá posilovat imunitu. Kontrolovaná studie z roku 2010 zjistila, že suplementace astaxanthinem zvýšila imunitní reakci subjektů, protože také snížila oxidační stres, včetně jednoho specifického markeru poškození DNA, které by se mohlo projevit v pozdějším životě onemocněním.
Mezi další potraviny s vysokým obsahem antioxidantů, které mohou pomoci snížit zánět a odvrátit onemocnění, patří kurkuma, zázvor, hořká čokoláda a borůvky.
Astaxanthin pomáhá zvyšovat hladinu energie
Ať už chcete nastartovat svůj cvičební režim nebo zvýšit hladinu energie v posilovně, může vám pomoci dodatečná dávka astaxanthinu. Studie ukazují, že může mít několik příznivých účinků, pokud jde o zvýšení výkonnosti při cvičení a prevenci zranění. Jedna studie na zvířatech například zjistila, že suplementace astaxanthinem zlepšila vytrvalost při plavání u myší. Studie z roku 2011 také zjistila, že astaxanthin zlepšil výkon v časovce u 21 závodních cyklistů. Jiná studie na zvířatech v Japonsku zase ukázala, že astaxanthin dokonce dokázal u myší zabránit poškození svalů způsobenému cvičením.
Astaxanthin zvyšuje plodnost mužů
Odhaduje se, že neplodnost postihuje celosvětově asi 15% párů, přičemž mužská neplodnost se podílí až na 50% případů. Mezi časté příčiny mužské neplodnosti patří hormonální nerovnováha, problémy s ejakulací a varikokéla neboli otok žil v šourku. Výzkum zjistil, že astaxanthin prospívá mužské plodnosti a může pomoci zlepšit kvalitu spermií. Malá studie provedená v univerzitní nemocnici v Gentu zjistila, že astaxanthin zlepšuje pohyb spermií a zvyšuje jejich schopnost oplodnit vajíčka. Muži léčení astaxanthinem navíc dosáhli vyšší míry otěhotnění ve srovnání se skupinou užívající placebo.
Astaxanthin udržuje oči zdravé
Oční problémy, jako je makulární degenerace a šedý zákal, jsou běžné obavy spojené se stárnutím. Tyto stavy mohou způsobit širokou škálu příznaků, od rozmazaného vidění až po úplnou ztrátu zraku. Naštěstí několik studií zjistilo, že astaxanthin může zlepšit zdraví očí a pomoci udržet zrak 20/20. Studie na zvířatech z roku 2008 ukázala, že astaxanthin pomáhá chránit buňky sítnice před oxidačním poškozením. Další studie zahrnující 48 dospělých, kteří si stěžovali na únavu očí, zjistila, že doplněk obsahující několik živin, včetně astaxanthinu, pomohl snížit příznaky únavy očí.
Kromě astaxanthinu patří mezi další důležité oční vitaminy lutein, zinek, vitamin A a zeaxantin.
Astaxanthin zlepšuje kognitivní funkce
Mnoho antioxidantů má pověst látek zlepšujících poznávací funkce
(kognitivní schopnosti), což není až tak překvapivé. Koneckonců,
snížení oxidačního stresu umožňuje mnoha částem těla fungovat
efektivněji. Astaxanthin není výjimkou - kontrolovaná studie v
2012, které se zúčastnilo 96 osob, zaznamenala výrazné zlepšení v oblasti
poznávacích schopností po 12 týdnech podávání tohoto antioxidantu.
Astaxanthin - rizika a vedlejší účinky
Množství astaxanthinu obsažené v celých potravinách je obecně bezpečné a lze jej konzumovat s minimálním rizikem nežádoucích účinků. Ve formě doplňku stravy je však spojen s některými mírnými nežádoucími příznaky. Pokud se u vás vyskytnou negativní vedlejší účinky, zvažte snížení dávky nebo přerušení užívání.
Všimněte si, že tyto příznaky se s největší pravděpodobností objeví při užívání vysoké dávky astaxanthinu nebo při zařazení jedné nebo dvou porcí potravin bohatých na astaxanthin do jídelníčku.
Mezi nejčastěji hlášené nežádoucí účinky astaxanthinu patří:
zvýšená pigmentace kůže
změna hladiny hormonů
růst vlasů
snížení hladiny vápníku v krvi
snížení krevního tlaku
změny v sexu
bolesti břicha
zvýšená pohyblivost střev
červená barva stolice
Vzhledem k tomu, že výzkumy bezpečnosti doplňků stravy s astaxanthinem u těhotných nebo kojících žen jsou omezené, je pro zajištění denní dávky nejlepší konzumovat pouze potravinové zdroje.
Astaxanthin jako doplněk stravy
Nechutná vám žádná z potravin uvedených na výše uvedeném seznamu? Žádný problém! Astaxanthin je k dispozici také jako přírodní doplněk stravy. Je pečlivě extrahován z řas bohatých na astaxanthin a převeden do pohodlné formy kapslí, abyste mohli snadno a rychle získat koncentrovanou dávku.
Chcete-li maximalizovat zdravotní přínosy, určitě se poohlédněte po přírodním extraktu astaxanthinu, nikoli po syntetické řadě složek obsahujících astaxanthin. Doplňky stravy s astaxanthinem jsou díky jeho rostoucí popularitě snadno k dostání ve většině lékáren a obchodů se zdravou výživou. Pokud máte problém s jeho nalezením ve vaší oblasti, je k dispozici také prostřednictvím mnoha internetových obchodů.
Určitě hledejte značku, která používá přírodní astaxanthin získaný z mikrořas, nikoli syntetický astaxanthin. Podle jedné studie je přírodní astaxanthin 20-krát účinnější při odstraňování volných radikálů než syntetický astaxanthin a podle vědců umělá odrůda "nemusí být vhodná jako doplněk stravy pro člověka".
Lidé začínají přidávat astaxanthin do svého jídelníčku nebo užívat doplňky stravy z mnoha různých důvodů. Někteří ho užívají na podporu plodnosti, jiní doufají, že podpoří lepší funkci mozku. Mezi další možnosti využití astaxanthinu patří zlepšení zdraví kůže a snížení zánětů.
Kolik astaxanthinu byste měli užívat?
Pokud ho získáváte z plnohodnotných potravin, měli byste se pokusit zařadit do svého jídelníčku několik porcí potravin bohatých na astaxanthin týdně. Tyto potraviny jsou obzvláště prospěšné, protože většina z nich kromě astaxanthinu poskytuje řadu důležitých živin, jako jsou vitaminy, minerály a omega 3 mastné kyseliny.
Astaxantin ve formě doplňků stravy byl studován a prokázán jako bezpečný v dávkách 4 až 40 miligramů denně po dobu 12 týdnů. Doporučená dávka je však 4 až 8 miligramů, jedenkrát až třikrát denně s jídlem. Na začátku je nejlepší začít s nízkou dávkou, posoudit svou toleranci a postupně dávku zvyšovat.
zdroj: healthcareweekly.com, draxe.com
zdroj obrázků: mz-store.com, healthcareweekly.com, freepik.com
