Kobalt je biologicky důležitý prvek, který tělo využívá ke vstřebávání a zpracování vitaminu B12, známého také jako "kobalamin", a je nezbytný pro zdravou tvorbu červených krvinek a neurologické zdraví člověka. Lidské tělo si nedokáže vitamín B12 vyrobit samo, a proto ho potřebuje z vnějších zdrojů.
Funkce kobaltu v těle
- pomáhá regulovat a stimulovat tvorbu některých enzymů, jako je tyroxin, hormon štítné žlázy
- pomáhá léčit nemoci, jako je anémie a některá infekční onemocnění
- pomáhá obnovovat myelin (jednu ze základních složek bílé hmoty mozku a míchy), který obklopuje a chrání nervové buňky
- pomáhá při tvorbě hemoglobinu (červených krvinek)
Zdroje kobaltu
Masné výrobky, játra, ořechy, chléb, sýr, brambory, oves, ryby.
Doporučená denní dávka kobaltu
Obecně se doporučuje denní příjem 20-40 mcg kobaltu. Ve střední Evropě stačí k vyrovnání potřeby kobaltu 5 až 10 mcg.
Příznaky nedostatku kobaltu
K nedostatečnému příjmu kobaltu může dojít při přísně vegetariánské stravě (aby k tomu nedocházelo, doporučuje se používat kvasnice jako zdroj vitaminu B12). To způsobuje následný nedostatek v zásobování vitaminem B12, a tedy následnou anémii, která může být těžká - makrocytární. Biologický poločas kobaltu je asi 400 dní a mechanismus homeostázy (rovnováhy) kobaltu v organismu není dosud znám. Umělé dodávání kobaltu způsobilo v USA u pijáků piva selhání orgánů a došlo dokonce k poškození srdce.
Příznaky nadbytku kobaltu
Umělé doplňování kobaltu může způsobit orgánové poruchy.
Přečtěte si více o kobaltu.
Zdroj: sharecare.com, rehabilitation.info
Autor
