Probiotika jsou mikroorganismy (zdravé bakterie), které jsou známé zejména pro svůj vliv na zdraví trávicího traktu. Méně známé jsou však účinky probiotik v ústní dutině – orálních probiotik. Orální probiotika pomáhají udržovat zdravé zuby, dásně, hrdlo a uši a udržují silný imunitní systém. Jedním z nejznámějších orálních probiotik je Streptococcus salivarius.
Co to Streptococcus salivarius je?
Streptococcus salivarius je probiotický kmen produkující bakteriociny salivaricinu A2 a salivaricinu B, které oba silně působí proti růstu Streptococcus pyogenes, nejvýznamnějšího bakteriálního původce, který způsobuje infekce hrdla. Úspěšně kolonizuje a setrvává v dutině ústní, má vynikající bezpečnostní profil a snižuje výskyt streptokokové a virové faryngitidy (zánět hltanu). Ukázalo se, že lidé s tímto kmenem S. salivarius v dutině ústní jsou velmi odolní vůči infekcím, jako jsou faryngitida, angína, zánět středního ucha a sekundární projevy jako jsou: afty, mykózy, stomatitidy a gingivitida.
V jednoduchosti řečeno, Streptococcus salivarius je bakterie produkovaná v ústech a horních dýchacích cestách, která má schopnost bojovat proti infekcím.
Jaké jsou výhody užívání probiotik, která obsahují Streptococcus salivarius?
Výhody orálních probiotik jsou zřejmé v každé části úst, neboť zdravý orální mikrobiom je klíčem ke zdraví ústní dutiny.
- podporují zdravou bakteriální rovnováhu v celé ústní dutině
- udržují silný imunitní systém
- pomáhají udržovat zdravé zuby, dásně, krk a uši
- podporují svěží dech
- pomáhají léčit afty (kandidózu), zánět dásní a zánět středního ucha
- pomáhají předcházet rakovině dutiny ústní
Dobré bakterie obsažené v ústních probiotikách vytvářejí biofilmy, které nahrazují biofilmy vytvořené nežádoucími bakteriemi. Tyto nové biofilmy nejen podporují zdraví zubů a dásní a snižují záněty, ale mohou také blokovat přístup špatných bakterií k zubní sklovině nebo tkáni dásní.
Streptococcus salivarius - 5 účinků na zdraví
Orální probiotika Streptococcus salivarius pomáhají snižovat zánět dásní
Parodontitida (onemocnění dásní) je chronické zánětlivé onemocnění, které postihuje hodně dospělých. Je spojena s vyšší mírou cukrovky, Alzheimerovy choroby, srdečních chorob a dalších. Když se u vás rozvine recese dásní, můžete onemocnění pouze zastavit, ne zvrátit. Proto je tak důležité zastavit onemocnění dásní dříve, než způsobí trvalé poškození.
Orální probiotika zlepšují onemocnění dásní:
- snížením povlaku pod linií dásní
- méně krvácející dásně
- nižším gingiválním indexem (marker zánětu dásní)
- menší hloubkou dásně
Užívání perorálních probiotik v rámci péče o dutinu ústní může snížit zánět, zastavit krvácení dásní a vytlačit bakterie, které způsobují zánět dásní.
Orální probiotika Streptococcus salivarius pomáhají v boji proti zubnímu kazu
Všichni máme v ústech mnoho různých druhů bakterií. Jedna z nejproblematičtějších bakterií při vzniku zubního kazu se nazývá Streptococcus mutans. S. mutans přeměňuje cukr na kyselinu mléčnou, která v ústech vytváří kyselé prostředí, jež vede ke vzniku zubního kazu a plaku. Orální probiotický kmen Streptococcus salivarius zpomaluje růst Streptococcus mutans a pomáhá tak předcházet vzniku zubního kazu.
Pokud tento proces zachytíte včas, můžete některé kazy zvrátit pomocí změny stravy a životního stylu. Pokud však zubní kaz neřešíte, může nevratně poškodit dentin a sklovinu a může vyžadovat vrtání s výplní, čištění kořenových kanálků nebo dokonce extrakci zubu.
Kromě S. salivarius jsou k dispozici i další orální probiotika, která pomáhají předcházet zubnímu kazu a plaku. Patří mezi ně např:
- L. acidophilus
- L. paracasei
- L. rhamnosus
- L. reuteri
- L. casei
- L. salivarius
- Bifidobacillus
- S. thermophilus
Výzkum ukazuje, že probiotika mohou předcházet zubnímu kazu:
- zlepšením imunity ústní dutiny
- produkcí antibakteriálních sloučenin, které bojují proti některým bakteriím způsobujícím zubní kaz
- zabráněním uchycení škodlivých bakterií na zubech
- změnou pH v ústech k zastavení růstu kazu
- změnou kvality slin ke zlepšení remineralizace skloviny
Orální probiotika Streptococcus salivarius pomáhají v boji proti aftám
Ústní afta nebo orální kandidóza je plísňové onemocnění, při kterém houba Candida (obvykle C. albicans) přerůstá a vytváří bílé skvrny v dutině ústní. Výsledkem může být pálení, zarudnutí a sucho v ústech. Toto přemnožení hub je běžným příznakem disbiózy v ústním mikrobiomu.
Nejlepší způsob, jak bojovat proti tomuto stavu, je přestat konzumovat cukry a sacharidy, které vyživují kvasinky Candida. Spolu se změnou stravování mohou vysoce kvalitní orální probiotika pomoci předcházet nebo zvrátit afty. Změna stravy zastaví růst kandidy, protože už nebude mít dostatečný zdroj potravy. Příliv prospěšných bakterií z orálního probiotika vytlačí všechny zbývající mikroby kandidy.
Studie z roku 2020 zjistila, že 30 dní užívání orálních probiotik S. salivarius snížilo příznaky aftů. Také zlepšilo zánět ústní tkáně způsobený stomatitidou zubních protéz, bakteriálním přemnožením na zubních protézách.
Orální probiotika Streptococcus salivarius pomáhají v boji proti infekcím dýchacích cest
Respirační infekce jsou infekce dýchacích cest způsobené různými viry nebo bakteriemi. Mezi běžné příklady patří nachlazení, zánět vedlejších nosních dutin, angína a zánět průdušek. Orální probiotika pomáhají snižovat riziko těchto infekcí dýchacích cest, zejména u dětí.
Kromě perorálních probiotik S. salivarius jsou při infekcích dýchacích cest užitečná i další probiotika, např:
- L. reuteri
- L. sakei
- L. paracasei
- L. gasseri
Studie na zvířatech z roku 2016 zjistila, že zvířata, která dostávala orální probiotika, onemocněla streptokokovými infekcemi skupiny A 4-krát méně často a 15-krát méně často na ně umírala než zvířata, která probiotika nedostávala.
Orální probiotický doplněk stravy obsahující 5 kmenů probiotik snížil v klinické studii z roku 2018 riziko, že děti dostanou infekci dýchacích cest, o 76%.
Orální probiotika Streptococcus salivarius pomáhají v boji proti angíně
Angína (tonzilitida) je zánět mandlí, dvou oválných polštářků tkáně v zadní části krku. Perorální probiotika S. salivarius jsou nejlepší při angíně a také pomáhají zmírnit příznaky opakujících se tonzilitidy.
Ve studii z roku 2020 poskytlo orální probiotikum podávané po dobu 30 dnů "rychlou úlevu" od příznaků opakujících se zánětů mandlí (recidivující tonzilitida). Vedlo také k významnému zlepšení mikrobiomu horních cest dýchacích.
Existují nějaké vedlejší účinky orálních probiotik?
Orální probiotika jsou obecně beznečná a jejich výhodou je, že jsou pro lidi „extrémně bezpečná“. Vedlejší účinky probiotik na střeva zahrnují žaludeční nevolnost a nadýmání, u orálních probiotik nebyly zjištěny žádné vedlejší účinky.
Pokud však máte onemocnění, které oslabuje imunitu, jako je HIV/AIDS, rakovina nebo zánětlivé onemocnění střev, před zahájením užívání nového probiotického produktu se vždy poraďte se svým lékařem a/nebo zubním lékařem.
Děti, senioři a těhotné ženy by se měly vyhýbat užívání vysokých dávek probiotik, aniž by se nejprve poradily se svým lékařem.
Jak dlouho trvá, než orální probiotika začnou účinkovat?
V závislosti na závažnosti vaší dysbiózy mohou orální probiotika začít účinkovat již za 1 týden. Většina studií o orálních probiotikách byla provedena během 2-4 týdnů. Studie sledující vývoj zubního kazu byly delší, od 9 do 12 měsíců.
Obecně lékaři doporučují užívat orální probiotika jako základní léčbu 2-3 měsíce.
Jak užívat orální probiotika
Nejúčinnějšími způsoby užívání probiotik jsou žvýkací tablety nebo pastilky. Díky nim se prospěšné bakterie dostanou přímo na povrch úst, kde vytvářejí biofilmy.
Do svého jídelníčku můžete také přidat potraviny, které obsahují probiotické bakterie, abyste zvýšili přínos orálních probiotických doplňků. Mezi nejlepší zdroje potravin obsahujících probiotika patří např:
Neexistují žádné publikované studie, které by prokázaly, že tyto potraviny fungují stejně dobře jako cílené probiotické doplňky stravy pro zdraví ústní dutiny. Mohou však mít obecný přínos pro zdraví ústní dutiny a celkové zdraví.
Někteří lékaři a dietologové doporučují užívat probiotické bakterie s látkami zvanými prebiotika. Jedná se o potraviny a doplňky stravy, které pomáhají probiotikům ve střevech prospívat. Prebiotika mají obvykle vysoký obsah vlákniny. Mezi prebiotické potraviny patří např:
- cibule
- listy pampelišky
- česnek
- artyčoky
- banány (zejména nezralé)
- kořen čekanky
- chřest
- pórek
- syrová jicama
- jablka
- kakao
- lněné semínko
- syrový med
Je nepravděpodobné, že by užívání probiotik bylo účinné bez přítomnosti prebiotik v ústech. Jinými slovy, prebiotika musíte konzumovat každý den, aby probiotika fungovala.
Orální probiotika Streptococcus salivarius - vědecké studie
Zpětná analýza pediatrických pacientů (tedy dětí) s neopakující se streptokokovou infekcí prokázala, že užívání S. salivarius snížilo výskyt faryngotonsilitidy (akutní infekce hltanu a mandlí) přibližně o 90%.
Role S. salivarius byla hodnocena při kontrole streptokokového onemocnění a akutního zánětu středního ucha u dětí navštěvujících první ročník mateřské školy. Randomizací (náhodný výběr) bylo 222 dětí navštěvujících první ročník mateřské školy rozdělených do léčené skupiny, které byla stanovena denní léčba S. salivarius po dobu 6 měsíců, a do kontrolní skupiny, která byla monitorována jako neléčená. Během 6-měsíční studie byl u skupiny dětí, kterým bylo podáváno probiotikum S. Salivariuse, výskyt streptokokové faryngotonsilitidy přibližně 3x menší, spály 2x menší a akutního zánětu středního ucha přibližně 2x menší než u dětí, kterým probiotikum podávané nebylo. Během 3-měsíčního sledování byly odpovídající míry infekce 15%, 0% a 12% v léčené skupině a 26%, 6% a 36% v kontrolní skupině.
| Faryngitida | Spála | Zánět středního ucha | |
|---|---|---|---|
| S podáváním S. Salivarius | 16% | 4% | 44% |
| Bez S. Salivarius | 48% | 9% | 80% |
Preventivní podávání S. salivarius dětem s anamnézou opakujícího se orálního streptokokového onemocnění vedlo ke značnému snížení epizod streptokokových i virových infekcí, snížení počtu dní na antibiotické a/nebo antipyretické léčbě a snížení počtu dnů absence ve škole. Přínosy pro děti se mohou rozšířit i na snížení výskytu nestreptokokových onemocnění včetně tracheitidy (zánět průdušnice), virové faryngitidy (zánět hltanu), rýmy, chřipky, laryngitidy, akutního zánětu středního ucha a enteritidy (zánět tenkého).
U dospělých s anamnézou opakujícího se orálního streptokokového onemocnění preventivní podávání S. salivarius snížilo počet epizod streptokokových faryngitid a/nebo anginy o 80%, s přibližně 60% snížením výskytu hlášené faryngitidy během 6-měsíčního období po použití přípravku.
Jsou tedy orální probiotika dobrá?
Užívání orálních probiotik pro zdraví ústní dutiny nemůže nahradit ústní hygienu nebo zdravou stravu. Pokud se však používají společně s dalšími strategiemi péče o ústní dutinu, mohou orální probiotika přinést významné výhody pro vaše ústní a celkové zdraví.
Zdraví ústního mikrobiomu ovlivňuje zbytek vašeho těla způsobem, kterému odborníci teprve začínají plně rozumět. Vaše tělo je složitý systém interakcí, z nichž žádná není izolovaná od zbytku vašeho těla.
zdroj: entspecialtycare.com, sciencedirect.com, en.wikipedia.org, askthedentist.com, healthline.com
