Aronie prášek - 6 účinků na zdraví

Aronie je mnohými považována za nejzdravější ovoce na světě a nabízí více zdraví prospěšných látek než jakákoli jiná superpotravina. Toto malé tmavě fialové ovoce si získalo významné místo ve světě zdravé výživy a jeho popularita v posledním desetiletí vzrostla.

Nejčastěji se aronie vyskytuje v bažinách a lesích podél východního pobřeží Severní Ameriky. Keř dorůstá výšky 2 až 3 m a má bílé květy, z nichž se nakonec vytvoří malé bobule o velikosti asi 13 mm. Ačkoli je její použití omezené kvůli její hořké a kyselé chuti, pokud se používá v komerčních výrobcích, obvykle se mísí s jinými plody kvůli vysokému obsahu pektinu, což z ní činí dobrý konzervant.

Aronie prášek - způsob použití

Aronie je běžně dostupná ve formě šťávy, kapslí a prášku v obchodech se zdravou výživou.

Doporučená denní dávka je 1-2 čajové lžičky prášku denně, které můžete zamíchat do svého oblíbeného jogurtu, müsli, ovesných vloček, medu, cereálií nebo zmrzliny.

Upozornění

Prášek není zcela rozpustný ve vodě, protože neobsahuje žádné přísady proti hrudkování, takže ve vodě budete mít nějaké ty hrudky.

Výživové hodnoty prášku z aronie

Jedna polévková lžíce o objemu cca 15 ml obsahuje 15 kalorií, 0,15 g tuku, 2,5 g sacharidů (z toho 2,15 g cukrů), 1,35 g vlákniny, 0,35 g bílkovin, vitamin C, draslík, polyfenoly, antokyany, fytochemikálie a flavonoidy.

Obsah antioxidantů v potravinách se obvykle měří jako ukazatel schopnosti vychytávat kyslíkové radikály. Aronie má neuvěřitelné skóre 16 062 μmol/100 g ve srovnání s dalším oblíbeným super ovocem - borůvkami, které mají skóre 4 669, a malinami s 5 065 μmol/100 g.

Aronie udržuje zdravé srdce, má protizánětlivé účinky, chrání organismus před oxidativním stresem, udržuje zdravé močové cesty, pomáhá snižovat hmotnost.

Aronie prášek- 6 účinků na zdraví

Aronie podporuje zdravé srdce

Relativně vysoké množství fenolických složek v prášku z aronie je zodpovědné za řadu zdraví prospěšných látek. Fenoly jsou účinné při omezování aterosklerotického poškození způsobeného srdečními chorobami.

Aronie má protizánětlivé účinky

Japonští vědci zjistili, že aronie dokáže blokovat aktivitu COX-2, což je mimořádně silný prozánětlivý činitel. Kromě schopnosti blokovat COX-2 se ukázalo, že aronie také snižuje podráždění žaludku způsobené některými nesteroidními protizánětlivými léky.

Aronie působí protiplísňově, antivirově a antibakteriálně

Infekce nebo nemoci často léčíme antibiotiky, ale při jejich nesprávném nebo nadměrném užívání se naše tělo může stát vůči bakteriím rezistentní, což ztěžuje léčbu infekcí. Kromě toho antibiotika někdy ničí prospěšné bakterie. Bylo však prokázáno, že aktivita polyfenolů obsažených v prášku z aronie je účinná proti kmenům nemocí a infekcí, které jsou vůči antibiotikům rezistentní.

Aronie chrání organismus před oxidačním stresem

Aronie je jedním z nejbohatších zdrojů antokyanů, 100 g plodů obsahuje až 500 mg antokyanů. Konzumace prášku z arónie pomáhá zvyšovat antioxidační kapacitu krve, což chrání organismus před oxidačním stresem.

Aronie udržuje zdravé močové cesty

Další výhodou aronie je, že pomáhá chránit močové cesty před UTI (infekcemi močových cest). Miliony lidí na celém světě trpí různými záněty močových cest, přičemž hlavním původcem je Escherichia coli. Mezi její příznaky patří časté močení doprovázené bolestí. Spolu s brusinkami jsou v boji proti UTI účinné i plody aronie. Bylo totiž zjištěno, že aronie je pětkrát účinnější než brusinky, a to díky vysokému obsahu kyseliny chinové, která prokazatelně zabraňuje infekcím močových cest.

Aronie pomáhá snižovat hmotnost

Prášek z aronie je užitečný při regulaci hmotnosti. Zabraňuje tělu ukládat tuk v oblasti břicha. Další výhodou užívání aronie je, že zlepšuje hladinu lipidů a cholesterolu v těle a následně pomáhá tělu produkovat dobrý cholesterol.

Zdroj: bodynutrition.org, medium.com