Yucca - 6 účinků na zdraví

Yucca je jedním z nejlepších zdrojů sacharidů, má nízký obsah nasyceného cholesterolu a sodíku a je bohatá na další důležité živiny, které jí zajistily status superpotraviny. Jinými slovy, jedná se o zdroj výživy s velmi vysokou léčivou hodnotou.

Yucca je druh keře pocházející z Jižní Ameriky. Často se pěstuje v tropických oblastech díky svému škrobnatému kořenu. Odhaduje se, že tvoří potravinovou základnu pro půl miliardy lidí na celém světě. Po kukuřici je kořen yucca považován za třetí největší zdroj sacharidů v tropech. Chuť kořene yzcca, který je k dispozici v hořkých i sladkých odrůdách, je často přirovnávána k bramborám a svou konzistencí připomíná dýni.

Yucca - způsob použití

Yucca se u nás pěstuje pouze jako okrasná rostlina. Můžete si pořídit doplňky stravy z yucca, které jsou snadno dostupné na internetu nebo v obchodech se zdravou výživou. K dostání jsou ve formě kapslí, prášků nebo extraktů.

Kapsle se obvykle dodávají ve složení 100 mg a v této dávce jsou považovány za bezpečné. Existují také sušené produkty z "divoce rostoucích" kořenů yucca, ze kterých se připravuje čaj nebo výtažky.

Výživové hodnoty yucca

100 g kořene yucca obsahuje přibližně 160 kalorií, 0,3 g tuku, 38 g sacharidů (z toho 2 g cukrů), 1,4 g bílkovin a 2 g vlákniny. Dále obsahuje antioxidanty, chlorofyl, saponiny a polyfenoly, vitamin A, téměř všechny vitaminy skupiny B, vitamin C, E a K a z minerálních látek mangan, draslík, hořčík, měď, fosfor, zinek, vápník, železo a selen.

Yucca pomáhá chránit před oxidačním stresem, posiluje imunitu, zmírňuje příznaky artritidy a udržuje zdravé trávení, mozek a pokožku.

Yucca - 6 účinků na zdraví

Yucca pomáhá chránit před oxidačním stresem

Yucca obsahuje antioxidanty, které neutralizují volné radikály a zabraňují tak oxidačnímu stresu a poškození buněk. Antioxidanty hrají ústřední roli v celkovém zdraví a mohou chránit před mnoha chronickými onemocněními včetně rakoviny, cukrovky a srdečních chorob.
Yucca také obsahuje koncentrovanou dávku vitaminu C a manganu, dvou mikroživin, které pomáhají minimalizovat oxidační stres.

Yucca posiluje imunitu

Udržování silného imunitního systému je bezpochyby klíčem k celkovému zdraví. Imunitní systém je zodpovědný za odvrácení cizích vetřelců a udržení škodlivých bakterií, virů a plísní mimo vaše tělo, aby ho chránil před nemocemi a infekcemi.

Přidání prospěšných antioxidantů a vitaminu C obsažených v prášku z yucca do vašeho jídelníčku je snadný způsob, jak zdravě posílit váš imunitní systém. Pomáhá zmírnit příznaky a zkrátit dobu trvání infekcí dýchacích cest, jako je například nachlazení. Bylo také prokázáno, že zlepšuje výsledky léčby onemocnění, jako je zápal plic nebo malárie.

Yucca zmírňuje příznaky artritidy

Artritida je onemocnění charakterizované bolestivým otokem a ztuhlostí kloubů. Díky bohatému obsahu antioxidantů a manganu je zařazení prášku z yucca do jídelníčku obzvláště užitečné při zmírňování příznaků revmatoidní artritidy. Yucca má totiž protizánětlivé účinky, které zmírňují bolest.

Yucca udržuje zdravé trávení

Na živiny bohatý kořen rostliny yucca obsahuje také velké množství vlákniny. Tato vláknina pomáhá stimulovat peristaltický pohyb ve střevech a udržovat pravidelnost, čímž eliminuje problémy, jako je zácpa a průjem. Strava s vysokým obsahem vlákniny vám také pomůže zmírnit nadýmání, křeče a závažnější gastrointestinální problémy.

Yucca udržuje zdravý mozek

Díky vysokému obsahu draslíku a kyseliny listové, o nichž je známo, že stimulují průtok krve do mozku a zvyšují kognitivní schopnosti, se prášek z yucca stává potravou pro mozek. Stimulace drah v mozku a zvýšení průtoku krve jsou také dobré pro boj s kognitivními poruchami.

Yucca udržuje zdravou pokožku

Yucca je běžnou složkou, která se nachází v mnoha přírodních přípravcích pro péči o pleť. Kůra se používá k exfoliaci pokožky a odstranění odumřelých kožních buněk, zatímco prášek z kořenů lze smíchat s medem nebo olivovým olejem a použít jako pleťovou masku k rozjasnění pleti.

Konzumace prášku z yucca pomůže udržet vaši pleť zářivou. Obsahuje vitamin C, který se podílí na syntéze kolagenu a kolagen má vlastnosti proti stárnutí. Vitamin C také chrání před poškozením slunečním zářením tím, že vychytává škodlivé volné radikály, a dokonce bylo prokázáno, že potlačuje tvorbu melaninu, čímž pomáhá v prevenci tmavých skvrn a hyperpigmentace.

Zdroj: draxe.com, organicfacts.net