Obsah článku
Mezi nejdůležitější zdravotní účinky oleje z makadamových ořechů patří jeho schopnost snižovat hladinu triglyceridů, zlepšovat zdraví srdce, zvyšovat hladinu energie, zlepšovat trávení a pomáhat lidem trpícím celiakií. Pomáhá posilovat zdraví kostí, stimulovat krevní oběh, chránit zdraví očí, předcházet chronickým onemocněním a optimalizovat imunitní systém a další ochranné systémy.
Co je makadamový olej?
Možná znáte makadamové ořechy, které jsou díky své bohaté chuti a vysokému nutričnímu profilu jedním z nejoblíbenějších druhů ořechů. Ještě cennější je však olej z makadamových ořechů, který lze z těchto ořechů získat pro mnohostranné využití. Má čirou až lehce jantarovou barvu a zachovává si lehce oříškovou chuť, protože makadamové ořechy mají poměrně výraznou chuť.
Obsah mastných kyselin
Složení mastných kyselin v oleji z makadamových ořechů ho činí obzvláště cenným jako rostlinný olej na smažení nebo vaření; obsahuje téměř 60% kyseliny olejové, dále značné množství kyseliny palmitoolejové a menší množství kyseliny linolové. Ačkoli mnoho lidí považuje tuky obecně za špatné, pravdou je, že některé mononenasycené tuky potřebujeme, aby vyrovnávaly hladinu cholesterolu a udržovaly náš organismus v dobrém stavu. Tento olej je k dostání na mnoha místech světa, i když není tak oblíbený jako jiné alternativní rostlinné oleje.
Makadamový olej - 5 účinků na zdraví
Makadamový olej udržuje zdravé srdce
Olej z makadamových ořechů se může pochlubit vysokým obsahem prospěšných mastných kyselin, díky nimž předčí mnoho jiných olejů. Je dokonce lepší než posvátný olivový olej, který tolik lidí vychvaluje! Triglyceridy jsou v podstatě tuky v krvi, které mohou být pro srdce velmi nebezpečné, protože mohou ucpávat tepny a zvyšovat riziko aterosklerózy, infarktu a mrtvice. Díky vysokému obsahu kyseliny olejové v makadamovém oleji (dokonce vyššímu než v olivovém oleji) je důležitý pro obnovení rovnováhy hladiny cholesterolu a snížení hladiny triglyceridů v krvi. Omega 3 a omega 6 mastné kyseliny jsou nejčastěji diskutované tuky a v ideálním případě by v našem těle měly být v rovnováze. Makadamový olej tuto rovnováhu v podstatě má, takže je pro lidský organismus jako zdroj těchto tuků optimální.
Makadamový olej má antioxidační vlastnosti
Výzkum odhalil, že makadamový olej obsahuje vysoké množství antioxidantů, včetně tokotrienolů, které mohou mít silný vliv na celkové zdraví organismu. Antioxidanty jsou molekuly, které neutralizují volné radikály, nebezpečné vedlejší produkty buněčného metabolismu, které mohou způsobovat celou řadu chronických onemocnění, včetně apoptózy a buněčných mutací. Vysoký obsah antioxidantů v oleji z něj dělá silný doplněk imunitního systému a může pomoci pročistit celý systém.
Makadamový olej udržuje zdravé oči
Některé antioxidanty obsažené v makadamovém oleji jsou spojovány s podporou zdraví očí, konkrétně s prevencí makulární degenerace a zpomalením vývoje šedého zákalu. Toho je dosaženo stejným procesem neutralizace volných radikálů jako u ostatních antioxidačních účinků oleje.
Makadamový olej udržuje zdravou pokožku
Jeden z antioxidantů obsažených v makadamovém oleji, skvalen, je vzácný a má obzvláště silný účinek na pokožku. Skvalen je přirozeně se vyskytující antioxidant v našem těle, ale jeho přidání prostřednictvím oleje může pomoci snížit oxidační stres tělesných tuků a pokožky, což pomáhá předcházet vráskám, stařeckým skvrnám, zpomalenému hojení a dalším známkám stárnutí.
Makadamový olej může být také skvělým způsobem každodenní hydratace pokožky, zejména pro muže, kteří se pravidelně holí. Místo tradičních olejů na holení může protizánětlivý charakter oleje pomoci zklidnit pokožku a zároveň ji hydratovat, takže bude hladší a zdravější.
Makadamový olej udržuje zdravé vlasy a rty
Díky bohatému obsahu kyselin v makadamovém oleji je prospěšný také pro vlasy; jeho přimíchání do přírodních šamponů může pomoci zvýšit lesk a zdraví vlasů a posílit folikuly v jejich lůžkách, čímž se sníží vypadávání vlasů. Díky svým vynikajícím vlastnostem se používá v různých kosmetických přípravcích včetně rtěnek, kondicionérů na pleť, opalovacích krémů a přípravků do koupele, odlakovačů na nehty, šamponů, sprchových olejů a dalších produktů péče o pleť.
Z makadamového oleje a včelího vosku si můžete také vyrobit přírodní balzám na rty, který výrazně podpoří vzhled a zdraví vašich rtů; díky rychlým hojivým vlastnostem velmi rychle pomáhá popraskaným rtům a zmírňují záněty vředů nebo ran.
Rizika a vedlejší účinky užívání makadamového oleje
Jak již bylo zmíněno výše, vysoké množství tuků v těle, a to i těch prospěšných, může vést k přibývání na váze, a vzhledem k tomu, že si mnoho lidí spojuje makadamový olej pouze s ořechy (které mají šokujících 718 kalorií na 100 g), dojde u nich v důsledku toho k určitému nárůstu hmotnosti.
O oleji z makadamových ořechů je také známo, že v omezených případech způsobuje zácpu.
U osob trpících alergií na ořechy nezpůsobují extrahované oleje vždy alergické reakce, ale v některých případech se podobná alergická reakce může objevit. Před jakoukoli zásadní změnou stravy, režimu doplňků stravy nebo stylu vaření se poraďte s lékařem.
Zdroj: organicfacts.net
Zdroj obrázku: shopee.co.th
