Olej z vlašských ořechů - 7 účinků na zdraví

Olej z vlašských ořechů je sice méně známým druhem panenského oleje, ale díky své výživové hodnotě je vysoce kvalitním zdrojem tuku. Protože odborníci na výživu doporučují pravidelnou konzumaci ořechů i semen, je olej z vlašských ořechů jednou z možných alternativ. Vyrábí se lisováním za studena a má jemnou oříškovou chuť.

Aby si zachoval všechny cenné látky, je vhodný zejména pro studenou kuchyni. Při zahřívání ztrácí své vitamíny. Olej z vlašských ořechů je vynikajícím přírodním produktem, proto ho najdete také jako složku v široké škále kosmetických přípravků.

Obsah vitaminů a minerálních látek v oleji z vlašských ořechů

Olej z vlašských ořechů ve 100 g obsahuje 884 kalorií, 100 g tuku, 9 g nasycených, 23 g mononenasycených a 63 g polynenasycených tuků - především kyselinu alfa-linolenovou (14%) a linolovou (58%), kyselinu olejovou (13%). Obsahuje také vitamín E a K.

Olej z vlašských ořechů udržuje zdravé srdce, pomáhá léčit lupénku a ekzémy, pomáhá zlepšovat mužskou plodnost, udržuje zdravý mozek, zabraňuje rakovině, udržuje zdravou pokožku, je protiplísňový.

Olej z vlašských ořechů - 7 účinků na zdraví

Olej z vlašských ořechů udržuje zdravé srdce

Aterosklerotický plát je způsoben kombinací špatného cholesterolu, vysokého příjmu tuků, funkce inzulínu a zánětlivých procesů v reakci na poškození cév. Olej z vlašských ořechů pomáhá tyto usazeniny snižovat, protože je bohatý na polynenasycené a mononenasycené tuky bez cholesterolu, které účinně snižují hladinu transportních bílkovin LDL. To následně snižuje pravděpodobnost vzniku usazenin v cévách i samotný protizánětlivý tuk. Je to ideální scénář pro zlepšení zdraví srdce a cév.

Olej z vlašských ořechů pomáhá při léčbě lupénky a ekzémů

Lupénka je chronické autoimunitní onemocnění, při kterém vlastní imunitní systém spouští rychlý růst a zvýšené odlupování kožních buněk. Díky hydrataci pokožky pomáhá olej z vlašských ořechů zmírnit svědění spojené s tímto onemocněním a snižuje pravděpodobnost vzniku otevřených ran. Vzhledem k viskózní povaze oleje z vlašských ořechů se doporučuje nanášet jej na noc a ráno po probuzení opláchnout.

Olej z vlašských ořechů může pomoci také lidem, kteří trpí zánětlivými kožními onemocněními, jako jsou ekzémy a lupénka. Obě tato onemocnění jsou autoimunitní poruchy, které způsobují vyrážky, otoky a podráždění. Nanesení oleje z vlašských ořechů na postiženou oblast kůže může pomoci zklidnit zarudnutí, podráždění a otoky. Chcete-li pokožku ošetřit olejem z vlašských ořechů, buď jej naneste přímo na postiženou část těla, nebo přidejte několik kapek do koupele a nechte olej na pokožku působit.

Olej z vlašských ořechů pomáhá zlepšit mužskou plodnost

Olej z vlašských ořechů je velmi užitečným prostředkem při mužské neplodnosti, protože zlepšuje několik parametrů plodnosti, které výrazně zvyšují pravděpodobnost úspěšného otěhotnění. Za prvé - zlepšuje počet spermií, ale také zlepšuje jejich pohyblivost a celkovou morfologii (tvar). Spermie s abnormálním tvarem mají potíže s proniknutím a splynutím s ženským vajíčkem a obvykle nepřežijí cestu k děložnímu hrdlu. Za druhé - olej zlepšuje průtok krve, což umožňuje silnější erekci, pokud je zdrojem problému.

Olej z vlašských ořechů udržuje zdravý mozek

Olej z vlašských ořechů pomáhá zachovat kognitivní funkce a oddaluje nebo zcela zabraňuje vzniku různých neurodegenerativních onemocnění. Vzhledem k tomu, že velká část těchto poruch souvisí se zánětem a tvorbou abnormálních mozkových bílkovin, pomáhá protizánětlivý účinek oleje z vlašských ořechů předcházet vzniku těchto onemocnění. Pomáhá také zlepšovat průtok krve mozkem, čímž zachovává kognitivní schopnosti až do vysokého věku.

Olej z vlašských ořechů zabraňuje vzniku rakoviny

Nenasycené tuky jsou přírodními antioxidanty a bojují proti oxidačnímu poškození, které může způsobit rakovinu. Olej z vlašských ořechů má proto jedinečný potenciál v prevenci rakoviny. Vlašské ořechy jsou schopny přeprogramovat geny, které mohou u lidí zvyšovat riziko vzniku rakoviny, což z nich činí vynikající model prevence.

Olej z vlašských ořechů udržuje zdravou pokožku

Olej z vlašských ořechů obsahuje vitamin E, antioxidační živinu, která vyživuje pokožku. Udržuje pokožku hydratovanou, snižuje její popraskání a pravděpodobnost vniknutí infekcí do kůže a způsobení strukturální degradace.

Olej z vlašských ořechů působí proti plísním

Díky svým antimykotickým vlastnostem můžete olej z vlašských ořechů používat při různých běžných plísňových infekcích, jako je atletická noha, svědění kloubů a dokonce i kandidóza. Olej z vlašských ořechů můžete aplikovat přímo na postižené místo nebo jej pro ještě větší účinek kombinovat s antimykotickým esenciálním olejem.

Jak olej z vlašských ořechů nakupovat?

Kupte si nerafinovaný olej z vlašských ořechů lisovaný za studena v lahvi z tmavého skla. Rafinovaný olej je lisovaný, ale smíchaný s dalšími složkami (rozpouštědly), aby se získalo co nejvyšší procento oleje.

Jak olej z vlašských ořechů skladovat?

Olej skladujte na suchém a tmavém místě při teplotě do 25 stupňů. Po otevření jej skladujte v chladničce.

Jak olej z vlašských ořechů používat?

Olej z vlašských ořechů se nejlépe hodí do studených pokrmů, například do salátových zálivek. Nedoporučuje se na něm vařit při vysoké teplotě, protože má tendenci snižovat chuť oleje a vytvářet mírnou hořkost.

čti také

Vlašské ořechy - 7 účinků na zdraví

Nejjednodušší potraviny jsou často ty nejlepší pro vaše zdraví, a to je jistě případ ořechů, ve kterých matka příroda vytvořila téměř dokonalý balíček bílkovin, zdravých tuků, vlákniny, rostlinných sterolů, antioxidantů a mnoha vitamínů a minerálů.

zdroj: naturalfoodseries.com, superzdrave.cz