Obsah článku

Rakytníkový olej je červenooranžový olej získávaný z rostlin rakytníku řešetlákového. Rakytníkový olej se vyrábí ze semen, dužiny nebo plodů, a proto se oleje liší svým složením. Získávají se lisováním za studena. Rakytníkový olej z dužiny má tmavě oranžovou barvu a hustou konzistenci (při pokojové teplotě je tekutý, ale po ochlazení ztuhne), zatímco olej ze semen je světle žlutý a po ochlazení neztuhne.
Rakytníkový olej se již po staletí používá v asijské a ruské tradiční medicíně. V některých východoasijských zemích se olej z dužiny používá na popáleniny kůže.
Rakytníkový olej je zaznamenán ve starých tibetských léčebných textech již od dob dynastie Tchang (617-907) a byl nazýván "svatým ovocem Himálaje". 5000 let před naším letopočtem byl díky rozsáhlému výzkumu čínských, ruských a indických vědců rakytníkový olej dokonce používán ke snížení rizika radiačních popálenin ruských kosmonautů pracujících ve vesmíru.
Obsah vitaminů a minerálních látek v rakytníkovém oleji
Olej ze semen rakytníku řešetlákového
Má nejvyšší obsah vitaminu K, sterolů (látek, které příznivě ovlivňují hladinu cholesterolu v krvi), vitaminu E - zejména množství gama-tokoferolu, karotenoidů, nasycených a dalších kyselin. Tento druh oleje má nejvyšší obsah nenasycených mastných kyselin - kyseliny linolové a alfa-linolenové. Neobsahuje flavonoidy.
Rakytníkový olej z dužiny
Obsahuje vitamin K a E, karotenoidy - betakaroten, zeaxantin a lykopen, kyseliny, steroly, nasycenou kyselinu palmitovou a mononenasycenou kyselinu palmitoolejovou. Neobsahuje flavonoidy a je celkově vyvážený.
Olej z plodů rakytníku řešetlákového
Má nejvyšší podíl vitaminu E, karotenoidů a flavonoidů. Tyto látky jsou obsaženy ve vnější slupce plodů. Obsahuje také nenasycené a nasycené mastné kyseliny.
Zajímavý fakt
Zajímavé je, že rakytníkový olej je jedinou známou rostlinnou potravinou, která poskytuje všechny čtyři omega mastné kyseliny - omega 3, omega 6, omega 7 a omega 9.
Rakytníkový olej udržuje zdravé srdce, podporuje imunitu, působí preventivně proti rakovině, pomáhá snižovat příznaky únavy nadledvinek, udržuje stabilní hladinu cukru v krvi, pomáhá hojit rány, popáleniny... a chrání trávicí trakt.

Rakytníkový olej - 7 účinků na zdraví
Rakytníkový olej udržuje zdravé srdce
Antioxidanty obsažené v rakytníkovém oleji pomáhají snižovat rizikové faktory srdečních onemocnění, včetně krevních sraženin, tím, že snižují vysoký krevní tlak a hladinu cholesterolu. Pomáhá také snižovat triglyceridy a "špatný" LDL cholesterol a zvyšovat "dobrý" HDL cholesterol.
Rakytníkový olej podporuje imunitu
Protože antioxidanty pomáhají zlepšovat funkci imunitního systému tím, že chrání organismus před infekcemi způsobenými bakteriemi, viry nebo parazity, je rakytníkový olej užívaný jako součást výživových doplňků schopen potlačit infekční bakterie, které v organismu způsobují záněty. A proto posiluje imunitní systém.
Rakytníkový olej zabraňuje vzniku rakoviny
Rakytníkový olej obsahuje silné fytonutrienty, působí protizánětlivě a dokonce vykazuje protirakovinné účinky. Jedna studie hodnotila toxickou hepatoprotektivní aktivitu rakytníkového oleje a prokázala snížení nepříznivých účinků aflatoxinů (jedovatých látek) v játrech. Játra jsou největším orgánem v těle a hrají pro tělo řadu důležitých rolí, včetně trávení potravy, ukládání energie a odstraňování toxinů. Rakytníkový olej je skvělým způsobem, jak pomoci snížit výskyt možných rakovinových onemocnění, která vznikají v játrech.
Rakytníkový olej pomáhá snižovat příznaky únavy nadledvinek
Únava nadledvinek je stav, při kterém se nadledvinky snaží vyrovnat se stresem a velmi nabitým denním programem. To pak vede k únavě, stagnaci a syndromu vyhoření. A protože rakytníkový olej je silným zdrojem omega 7 mastných kyselin, pomáhá vrátit hladinu energie do normálu.

Rakytníkový olej udržuje stabilní hladinu cukru v krvi
Rakytníkový olej pomáhá udržovat normální hladinu cukru v krvi tím, že ji udržuje v mírném rozmezí, a nakonec bojuje proti cukrovce II. typu. Zdá se, že tohoto pozitivního účinku bylo dosaženo minimalizací výkyvů hladiny cukru v krvi po jídle.
Rakytníkový olej chrání trávicí trakt
Podporuje ochranu trávicího traktu před agresivními vlivy (léky, alkohol, kofein, nikotin, kyseliny, stres, H. pylori), takže nedochází k poškození stěny trávicí trubice a vzniku vředů.
Rakytníkový olej pomáhá hojit rány, popáleniny...
- Rakytníkový olej pomáhá stimulovat regeneraci kůže, což znamená, že pomáhá hojení ran, popálenin, omrzlin a proleženin.
- Podporuje také pružnost a chrání před vysušením.
- Rakytníkový olej také pomáhá snižovat záněty po vystavení UV záření a chrání pokožku před poškozením sluncem.
- Rakytníkový olej lze použít ke zmírnění negativních následků akné, dermatitidy, suché pokožky, ekzémů, kožních vředů a strií.
Jak rakytníkový olej nakupovat?
Při nákupu rakytníkového oleje si pečlivě přečtěte etiketu. Důležitý je proces extrakce a někteří odborníci na zdraví doporučují takzvaný "rakytníkový olej extrahovaný superkritickým CO2", protože zachovává živiny lépe než jiné procesy. I když byste se měli řídit pokyny na lahvičce, hledejte 1 000 miligramů čistého rakytníku na jednu porci. Stejně jako u většiny ostatních, pokud je etiketa nejasná, pravděpodobně obsahuje další složky, což znamená, že se nejedná o čistý rakytníkový olej.
Upozornění
Ne všechny rakytníkové oleje jsou vhodné k vnitřnímu užití.
Jak rakytníkový olej skladovat?
Rakytníkový olej skladujte na tmavém, chladném a suchém místě při teplotě do 25 stupňů. Po otevření jej skladujte v chladničce - zejména ty, které jsou určeny k vnitřnímu použití.
Jak rakytníkový olej používat?
Rakytníkový olej se používá pouze ve studené kuchyni, do salátů, dresinků a k dochucení již uvařených a vychlazených jídel.
čti také

Rakytník řešetlákový - 8 účinků na zdraví
Rakytník řešetlákový je známý svými léčivými a léčebnými účinky, pomáhá předcházet různým onemocněním a obecně prospívá lidskému zdraví.
zdroj: rehabilitation.info, draxe.com, healthline.com