Latinský názov
Borago officinalis
Doba zberu
Kvě, Čer, Červ, Srpen, Září
Zbierame
Sbíráme listy, květy a nať
O brutnáku lékařském
Brutnák lékařský (Borago officinalis) - čeleď borákovité
Brutnák je jednoletá rostlina s rozvětveným stonkem, na kterém vyrůstají vejčité listy, stonek je zakončen modrými květy. Rostlina je hrubě chlupatá. Listy chutnají jako okurka. Vyskytuje se v teplejších oblastech na polích a rumovištích. Brutnák není náročný a lze jej pěstovat. Vyžaduje slunné stanoviště a lehkou, suchou a dobře propustnou půdu. Vysévejte jej na jaře. V ostatních letech se dobře množí samovýsevem.
Co brutnák lékařský obsahuje - účinné látky
listy/květy - saponiny, sliz, třísloviny, vitamin A, B, C, vápník, draslík, hořčík, flavonoidy, selen, měď, mangan, minerální látky
semena - esenciální mastné kyseliny včetně kyseliny cis-linolové a linolenové
Brutnák lékařský - použití a účinky na zdraví
Listy, květy, nať
- léčí respirační onemocnění (nachlazení, chřipka, zánět hrtanu), zmírňuje kašel a pomáhá při zápalu plic
- pomáhá při depresích, úzkosti a nervovém vypětí ze stresu
- jako posilující lék pro nadledvinky nebo proti vedlejším účinkům při léčbě steroidy
- povzbuzuje ducha i tělo
- potní kúry podporují látkovou výměnu
- má uklidňující účinek, zlepšuje náladu, uvolňuje napětí a potlačuje melancholii
- zvyšuje pocení
- je diuretikum, antipyretikum, antirevmatikum
Semena - ze semen se získává olej, který se používá:
- na revmatické potíže
- při menstruačních potížích
- zklidňuje syndrom dráždivého tračníku
- zevně se může aplikovat na ekzémy, rány a odřeniny, popáleniny.
- prodává se v kapslích
v kuchyni - mladé listy se používají do salátů, pomazánek a sýrů. Používají se také šťavnaté stonky. Květy mohou sloužit jako dekorace.
Nálev - 2 až 3 polévkové lžíce sušené drogy přelijeme dvěma šálky vroucí vody. Pomáhá při onemocnění dýchacích cest, kašli a chrapotu.
Brutnák lékařský - sběr
Sbíráme květ, listy po celé vegetační období a nať na začátku kvetení. Sušíme při teplotě maximálně 35 stupňů.
Brutnák lékařský - liečivé recepty
Čaj proti depresi z brutnáku
Poměrně méně známý je mírný účinek boráku na stavy vzrušení a nervozity, takže má své stálé místo v uklidňujících směsích. Je také známo, že má mírný antidepresivní účinek. Čaj z brutnáku lékařského lze tedy používat při nervovém vypětí a při depresích.
Odvar na ekzémy z brutnáku
Odvar z brutnáku lékařského lze aplikovat na ekzémy.
Odvar na odřeniny a drobná poranění z brutnáku
Odvar z brutnáku lékařského lze použít k vymývání odřenin a ran.
Čaj proti kašli z brutnáku
Listy brutnáku lékařského obsahují až 30% slizu, který působí jako ochranný povlak na sliznicích. U hnisavých povlaků v hltanu vyvolává alantoin jejich zředění, a tím umožňuje hojení. Brutnákový čaj se proto doporučuje při zánětech dutiny ústní a hltanu spojených se suchým kašlem.
