Latinský názov
Salvia officinalis
Doba zberu
Kvě, Čer, Červ, Srpen, Září, Říjen
Zbierame
Sbíráme listy
O šalvěji lékařskš
Šalvěj lékařská (Salvia officinalis) - čeleď hluchavkovité
Šalvěj lékařská je vytrvalý polokeř s rozvětvenými, na bázi dřevnatými a na vrcholu bylinnými, hranatými a chlupatými stonky. Dosahuje výšky až 100 cm. Listy jsou vstřícné, podlouhlé nebo kopinaté, na bázi zúžené, tupě zubaté se dvěma malými přívěsky a se síťovitou žilnatinou. Mladší listy jsou šedoplstnaté, starší listy jsou zelené. Květy jsou velké, modrofialové s 3 cm dlouhou korunou, 6-12 květů je umístěno na vrcholu stonku. Plod se skládá ze 4 peckovic, které se při dozrávání rozpadají. Celá rostlina má specificky příjemnou vůni. Sušená rostlina je světle zelená, příjemně voní a je štiplavě hořká. Šalvěj se pěstuje v zahradách.
Co šalvěj obsahuje - účinné látky
Silici, saponiny, třísloviny, glykosidy, hořké látky, pryskyřičné látky, kyseliny, pentózy, vosky, aminokyseliny, vitaminy A, B, C, E a K, karoten, fytoncidy, kafr, salvin, borneol, měď, železo, hořčík, mangan, zinek, selen, draslík, vápník, vlákninu, sacharidy, tuk, bílkoviny, fytoestrogeny.
Šalvěj - použití a účinky na zdraví
- šalvěj snižuje sekreci potních žláz
- posiluje obranyschopnost organismu a posiluje nervový systém
- má antibiotické a antiseptické účinky
- používá se při nočním pocení u pacientů s tuberkulózou
- při pocení způsobeném vegetativními poruchami a klimakteriem
- snižuje laktaci u kojících matek
- působí protizánětlivě při akutních a chronických onemocněních trávicího traktu, žlučových cest a jater, ledvinových a močových kamenech
- zajišťuje dobrou funkci jater
- odstraňuje nadýmání
- používá se jako kloktadlo při angíně a zánětu dutiny ústní
- pomáhá při vykašlávání hlenů
- prevence mrtvice
- při bronchitidě ve formě inhalací esenciálních olejů
- vykašlávání krve u pacientů s tuberkulózou, hemeroidy
- při prodloužené menstruaci
- ve formě obkladů na špatně se hojící rány a ekzémy
Šalvěj - sběr
Listy se sbírají v době, kdy se rozvíjejí květní pupeny. Suší se ve stínu při teplotě do 40 stupňů.
Pokud se listy používají k extrakci éterického oleje, sbírejte je v době plného květu (červen-červenec). Největší množství silice obsahují dvou až šestileté rostliny.
