Latinský názov
Satureja montana
Doba zberu
Kvě, Čer, Červ, Srpen, Září
Zbierame
Sbíráme listy a nať
O saturejce horské
Saturejka horská (Satureja montana) - čeleď hluchavkovité
Saturejka je asi 30 cm vysoká jednoletá bylina. Listy jsou čárkovitě kopinaté, přisedlé nebo krátce řapíkaté, celokrajné, na spodní straně jemně chlupaté a oboustranně žláznatě tečkované. Lodyha je silně větvená, chlupatá; květy jsou bílé, růžové nebo světle fialové, uspořádané v úborech listů po pěti až šesti v hroznech. Plody se rozpadají na čtyři peckovice. Sušená bylina je zelená, příjemně voní a má štiplavou chuť. Saturejka se pěstuje v zahradách a lokálně se vyskytuje i v divoké formě.
Co obsahuje šalvěj horská - účinné látky
Silici, thymol, terpeny, vitaminy A, B a C, třísloviny a slizovité látky, vlákninu, tuk, vápník, sodík, draslík, fosfor, selen, měď, mangan.
Saturejka horská - použití a zdravotní účinky
- saturejka zmírňuje bolest
- účinkuje vetropudně a astringentně při akutní a chronické gastritidě, kolitidě s průjmem, enteritidě
- stimuluje žaludeční a střevní činnost
- pomáhá při zažívacích potížích spojených se zvracením
- působí močopudně, močopudně, protiplísňově a baktericidně
- předepisuje se při srdečních chorobách, hypertonii
- při onemocnění ledvin, žlučníku a jater
- udržuje zdravé dýchací cesty
- uklidňuje nervový systém
- snižuje krevní tlak
- zlepšuje spánek
Saturejka horská- sklizeň
Sklízejte nadzemní část rostliny před květem, během květu nebo po odkvětu (květen-září). Sušíme ji ve stínu při teplotě 35 stupňů.
