Latinský názov
Artemisia absinthium
Doba zberu
Kvě, Čer, Červ, Srpen, Září
Zbierame
Nať
O pelynku pravém
Pelyněk pravý (Artemisia absinthium) - čeleď astrovitá
Pelyněk pravý je vytrvalá bylina (někdy polokeř) vysoká až 150 cm. Stonka je silně větvená, v dolní části dřevnatá. Listy jsou střídavé, spodní s dlouhými řapíky, vejčité a trojčetné. Jednotlivé listy jsou podlouhlé, celokrajné a tupé. Stonkové listy jsou přisedlé, postupně s méně dělenou čepelí, dolní jsou dvakrát zpeřeně složené, střední zpeřeně složené a horní jednoduché, kopinaté. Celá rostlina, zejména listy, je jemně stříbřitě chlupatá. Květenství jsou žlutá, kulovitá, nacházejí se v paždí horních listů a jsou uspořádána v řídkých okolících. Květy jsou trubkovité, žluté, vnější samičí a vnitřní oboupohlavné. Plody jsou nažky bez stopky. Stonek sušené byliny je zelený a květ žlutý. Pelyněk má charakteristicky příjemnou vůni a je silně a dlouho hořký. Vyskytuje se od nížin až po podhůří. Roste hlavně na suchých místech, kamenitých stráních, rumovištích, náspech, podél cest.
Co pelyněk obsahuje - účinné látky
Silici, hořčiny, anabsintin, artabsin, třísloviny, vitaminy B a C, karoten, flavonové sloučeniny, kyseliny.
Pelyněk pravý - použití a účinky na zdraví
- pelyněk stimuluje vylučování trávicích žláz, žlučníku a slinivky břišní a tím zlepšuje chuť k jídlu a trávení
- předepisuje se při nechutenství, gastritidě
- zmírňuje nadýmání a plynatost
- při žaludečním meteorismu a kolikách v žaludku
- podporuje tvorbu žluči
- používá se také u střevních parazitů
- pomáhá léčit Crohnovu chorobu
Pelyněk pravý - sklizeň
Sbíráme vrcholky natě a mladé spodní lístky v době před kvetením, nebo na začátku kvetení (červenec-srpen). Sušíme je ve stínu při teplotě do 50 stupňů.
