Latinský názov

Frangula alnus

Doba zberu

Březen, Duben

Zbierame

Sbíráme kůru

O krušine olšové

Krušina olšová (Frangula alnus) - čeleď řešetláková

Krušina je keř vysoký od 2 do 6 m. Kůra je šedohnědá se světlými skvrnami, listy jsou oválné, celokrajné, střídavé, se slabě chlupatými řapíky a šesti až osmi žilkami po obou stranách hlavní žilky. Květy jsou zelenobílé, oboupohlavné a nacházejí se v paždí listů. Plodem je šťavnatá peckovice s pěti semeny, zpočátku zelenými, později červenými a po dozrání černajícími. Vnější strana je červenohnědá a šedohnědá, vnitřní strana je hladká a červená. Je bez vůně, hořkosladké, slizovité chuti. K léčebným účelům se používá pouze fermentovaná, tj. skladovaná nejméně 1 rok nebo zahřátá na 100 °C po dobu 1 hodiny (to se provádí průmyslově). Vyskytuje se na vlhkých místech v křovinách, na okrajích vodních toků a v bažinách spolu s olšemi a vrbami.

Co krušina obsahuje - účinné látky

Krušina obsahuje antrachinony vázané na sacharidy, glukofrangulin, frangulin, isoemodlin, kyseliny, pryskyřici, fytosterolový alkohol rhamnol, hořké kyseliny.

Krušina olšová - použití a účinky na zdraví

  • krušina se užívá při chronické zácpě, střevní atonii, spastické kolitidě, zácpě v těhotenství a hemoroidech
  • je účinným projímadlem
  • podporuje látkovou výměnu
  • působí také jako prostředek na hubnutí

Krušina olšová - sklizeň

Kůru sbíráme z mladých větví na jaře (březen až květen), nejlépe po dešti. Čím je tenčí, tím je cennější. Čerstvá kůra je zevnitř žlutá a po zaschnutí se zbarví do červena. Suší se přirozeným teplem na slunci nebo umělým teplem při teplotě do 40 °C, volně (sama se svinuje) a ukládá se do pytlů k sušení. Na obalu se vyznačí přesné datum sklizně.

Upozornění

Bylina je ve velkých dávkách jedovatá (jako odvar používejte maximálně 1 g jednotlivě). Čerstvá kůra má emetické účinky. Plody mohou způsobit otravu.


Autor

Zdravopedie

Vše o zdraví a zdravé výživě

https://zdravopedie.cz