Ženšen pravý

O ženšenu pravém

Ženšen pravý (Panax Ginseng) - čeleď aralkovitá

Ženšen pravý je vytrvalá bylina vysoká 30-60 cm. Podzemní část se skládá z mohutné, nepravidelně tvarované kořenové hlavičky a obvykle 1 až 2 silných, někdy řídce větvených mrkvovitých kořenů, které někdy připomínají tvar lidského těla. Nadzemní část rostliny každoročně odumírá, na jaře vyrůstá z pupenů na kořenové hlavě nová cibule. Z vrcholu nevětvené cibule vyrůstají v počtu 3 až 7 dlouze řapíkaté listy. Jsou dlanitě složené, ze 3 až 5 lístků, bez palistů. Čepel listů je na bázi široce klínovitá, na svrchní straně lysá, na spodní straně řídce krátce chlupatá, s hustě pilovitým okrajem a prodlouženou špičkou. Střední lístek je oválný nebo podlouhle vejčitý, 8-12 cm dlouhý a 3-5 cm široký, postranní lístky jsou vejčité až kosočtverečné, 2-4 cm dlouhé a 1,5-3 cm široké. Květy jsou drobné, zelenobílé, pětičetné a oboupohlavné. Okvětních lístků a tyčinek je 5. Květenství je vrcholové okvětí složené z 30 až 50 květů. Okvětí je srostlé ze dvou pestíků. Kališní lístky jsou 2, volné. Plodem je červená, šťavnatá, zploštělá, kulovitá, 6 až 7 mm dlouhá peckovice s 1 až 3 semeny. Semena jsou bílá, asi 5 mm dlouhá, ledvinovitá a s drsným povrchem.

Ženšen roste přirozeně ve smíšených a listnatých lesích ve východních oblastech provincií Chej-lung-ťiang, Ťi-lin a Liao-ning v severovýchodní Číně, ve východním Rusku v říční oblasti a v Přímořském kraji a v jižní části Chabarovského kraje. Izolované pásmo se nachází v horách Severní Koreje poblíž města Kesong. Pěstuje se také v jiných oblastech, např. v čínských provinciích Šan-si a Che-pej.

Co ženšen obsahuje - účinné látky

Saponiny, antioxidanty - maltol, kyselinu salicylovou a vanilkovou, polysacharid - ginsan, peptidy.

Ženšen - použití a zdravotní účinky

Ženšen je dnes rozšířen po celém světě jako prostředek doplňkové výživy.

• ženšen působí na oběhový systém
• zlepšuje paměť a koncentraci
• pomáhá při zvládání stresu a při velké fyzické námaze
• působí na centrální nervový systém - jako prevence proti stresu a neurastenii (nervové onemocnění projevující se citlivostí a slabostí nervů, nervovým vyčerpáním)
• působí na systém žláz s vnitřní sekrecí
• podporuje imunitní systém
• je účinný při cukrovce
• zlepšuje sexuální funkce u mužů (podobně jako užívání viagry)

Ženšen - sběr

Nejčastěji používanou částí ženšenu je kořen. Ten se buď suší na slunci, čímž se získá "bílý ženšen", nebo se spaří v cukrovém či bylinném nálevu a poté se celý suší umělým teplem, čímž se získá "červený ženšen".

V lékárnách lze získat buď kořenovou drogu, nebo ženšenové extrakty, sirupy a tablety, v nichž může být ženšen kombinován s dalšími doplňky stravy, jako jsou vitaminy.