Chmel obecný

O chmelu obecnom

Chmel obecný (Humulus lupulus) - čeleď konopovitých

Chmel je vytrvalá dvoudomá bylina s pravými listy. Stonek je tenký, dutý, drsný a dlouhý, někdy až 12 m. Je pokrytý krátkými zahnutými štětinami, kterými se rostlina přidržuje okolních stromů a předmětů. Listy jsou protistojné, velké, zubaté, dolní dlanitě pětidílné a horní trojdílné. Samičí květy vytvářejí žlutozelené klasy, z nichž se vyvíjejí vejčité šištice. Šišky jsou v době zralosti až 50 mm dlouhé. Plodem je šedavá, vejčitá nažka. Vyskytuje se na vlhkých půdách, zejména na pobřežních březích, v křovinách, na okrajích kanálů apod. Divoký chmel je pro léčebné účely nevhodný. Používá se pouze kultivovaný chmel pěstovaný pro pivovarnický průmysl.

Co chmel obsahuje - účinné látky

Chmel obsahuje silici s následujícím složením: humulen, luparenol, luparol, pryskyřičné látky humulon a lupulon, vosky, linalool, cholin, třísloviny, vitamin C, žluté barvivo, hořčiny a fytoncidy.

Chmel obecný - použití a účinky na zdraví

• lupulin má uklidňující účinek na nervový systém při nespavosti
• je vhodný při klimakterických potížích
• při zvýšené nervové podrážděnosti
• je vhodný při migrénách
• neurotické stavy spojené se sexuálním vzrušením u mužů a frigiditou u žen
• zvyšuje chuť k jídlu a zlepšuje trávení
• působí uklidňujícím způsobem při bolestech při funkčních poruchách trávení spojených s překyselením a nechutenstvím
• podporuje trávicí procesy
• má také močopudné účinky
• zevně se používá na špatně se hojící rány

Chmel obecný - sklizeň

K získání lupulinu se používají samičí květenství. Sklízí se v srpnu až září, dokud jsou ještě zavřená. V té době jsou šupiny květenství slepeny pryskyřičným výměškem vylučovaným ze žláz. Proséváním a čištěním sušených šištic se získává tzv. chmelová moučka, tj. prášek z chmelových žláz, tedy lupulin.

Upozornění

Rostlina je ve velkých dávkách jedovatá. Při práci s čerstvými šiškami se mohou objevit alergická kožní onemocnění, případně i nevolnost, ospalost apod. Plesnivé šišky způsobují otravu.

Ošetření chmelovými přípravky by se mělo provádět pouze pod lékařským dohledem.