Monstera deliciosa - účinky na zdraví

Monstera deliciosa je šťavnatý tropický plod, který roste na velmi opadavých filodendronech v horkých a vlhkých oblastech.

Plody jsou podlouhlé, zelené barvy a na vnější slupce mají malé vroubky. Pochází z Mexika a Guatemaly. Plody se musí jíst zralé, když samy spadnou na zem a odhalí bílou vnitřní dužinu na tvrdém jádru, jinak jsou jedovaté.

První den po utržení plody chutnají jako guava, druhý den jako mangostan, třetí den jako liči, čtvrtý den jako mučenka a pátý den jsou sladké. Šestý až osmý den převládá chuť hroznového ovoce. Nejlepší chuť je devátý den, kdy je ovoce dokonale zralé, chutná sladce a příjemně voní.

Monstera deliciosa bohužel není v Evropě dostupná. Nejlepším způsobem, jak plody sehnat, je vydat se do země, kde rostou a kde se prodávají na místních trzích.

Monstera deliciosa - nutriční hodnoty

Monstera deliciosa ve 100 g obsahuje 10 g kalorií, 1 g tuku, 32 g sacharidů, 23 g bílkovin a 0,4 g vlákniny, vitamin B1-thiamin a vitamin C, z minerálních látek obsahuje vápník, draslík a fosfor.

Monstera deliciosa - účinky na zdraví

Monstera deliciosa má zdravotní účinky, které jsou společné mnoha druhům ovoce: má nízký obsah kalorií a vysoký obsah vitaminu C a draslíku. Kromě těchto zřejmých přínosů se žádné vědecké studie nezabývaly jedinečnými léčivými vlastnostmi této rostliny.

Je známo, že nadměrná konzumace plodů způsobuje žaludeční křeče, průjem a plynatost.

Tradiční využití ve světě

Několik společností v Mexiku a Peru tradičně používalo kořeny jako materiál pro tkaní provazů a košíků. Pro léčebné účely používají Mexičané šťávu z kořenů k tlumení artritických bolestí a na Martiniku se kořeny používají ke zmírnění hadího uštknutí. V Číně se části rostliny monstera používají při kašli, pohmožděninách, infekcích a horečce a Brazilci listy zahřívají, drtí a přikládají na rány, aby se rychleji hojily.

zdroj: fruitsinfo.com, houseraccoon.com, theindianvegan.blogspot.com