Guava - 8 účinků na zdraví

Plody guavy pocházejí z Jižní Ameriky. Zralé plody mají hruškovitý nebo kulatý tvar a velikostí připomínají malé jablko. Tenká, tuhá žlutá slupka má hořkou chuť, ale krémová, silně aromatická a šťavnatá dužina je sladká. Semena uprostřed jsou jedlá a obsahují také vitamin C, takže je škoda je odstraňovat.

Obsah vitaminů a minerálních látek v guavě

Guava ve 100 g obsahuje 68 kalorií, 1 g tuku, 14 g sacharidů (z toho 9 g cukrů), 5 g vlákniny a 2,6 g bílkovin, fytochemikálie, flavonoidy, lykopen. Dále obsahuje vitamin A, B1-thiamin, B2-riboflavin, B3-niacin, B5-kyselinu pantotenovou, B6-pyridoxin, B9-kyselinu listovou, vitamin C až 396% ODD a vitamin K, z minerálních látek obsahuje draslík, fosfor, mangan, vápník, hořčík, sodík, železo, zinek, měď.

Guava podporuje imunitu, působí preventivně proti rakovině, napomáhá trávení, je antibakteriální, udržuje zdravou pokožku, pomáhá proti kouření, udržuje zdravé vlasy, pomáhá snižovat hmotnost.

Guava - 8 účinků na zdraví

Guava podporuje imunitu

Jeden čerstvý, asi 90 gramový plod obsahuje více než doporučenou denní dávku vitaminu C, až 300% denní dávky pro dospělého člověka, a spolu s mědí jsou velmi dobré pro udržení správné funkce imunitního systému.

Železo a vysoký obsah vitaminu C v listech pomáhají potlačovat mikrobiální aktivitu a zabraňují tvorbě hlenu. Z listů se připravuje čaj, který se zalije malým množstvím vody a několik minut povaří. Čaj je ideální při nachlazení.

Guava předchází rakovině

Guava obsahuje bohaté množství vitaminu C a lykopenu, které zabraňují vzniku rakoviny v těle a chrání lidské buňky před tímto onemocněním. Lykopen je silný antioxidant, který má silné protirakovinné a protinádorové účinky a dokáže také vyčistit tlusté střevo od toxinů.

Guava podporuje trávení

Vláknina obsažená v guavě velmi příznivě působí na trávicí systém, protože slouží jako jemné projímadlo, které zabraňuje zácpě a zároveň zajišťuje správný pohyb střev.

Guava je antibakteriální

Guava má silné antibakteriální vlastnosti, které pomáhají při léčbě vředů v dutině ústní, krvácení dásní, otoků dásní a bolestí zubů.

Guava udržuje zdravou pokožku

Guava má mnoho výhod pro pleť díky svým antioxidantům a bohatství vitamínů A, B a C a karotenu, které pomáhají udržovat zářivou pleť a také chrání před účinky stárnutí. Lykopen obsažený v guavě pomáhá chránit pokožku před poškozením způsobeným ultrafialovým zářením.

Guava proti kouření

Konzumace ovoce neutralizuje účinek nikotinu a pomáhá kuřákům překonat závislost na nikotinu.

Guava udržuje zdraví vlasů

Guava je plná fytochemikálií, vlákniny, flavonoidů a základních minerálů, jako je mangan, draslík, měď a vitaminy A, C a kyselina listová, které udržují silný růst vlasů a zabraňují jejich vypadávání.

Guava pomáhá snižovat hmotnost

Guava je jedním z tropických druhů ovoce, které je plné vlákniny, má nízký obsah sacharidů a nulový cholesterol, takže je ideální pro hubnutí.

Jak guavu nakupovat?

Při nákupu hledejte zelenožluté zralé plody, dokud jsou ještě pevné. Jemně je zmáčkněte, abyste zjistili, zda jsou zralé. Když k němu přivoníte, měli byste cítit sladkou, lehce pižmovou vůni. Pozor na poškozené plody s otlaky.

Jak guavu skladovat?

Guavu skladujte v plastové nádobě v lednici, vydrží až čtyři dny. Pokud si myslíte, že guavu do čtyř dnů nesníte, měli byste ji zmrazit. Zmrazená vydrží až osm měsíců.

Jak guavu zpracovat?

Ovoce omyjte, podélně rozřízněte a dužinu ve slupce podávejte lžící. Z guavy můžete připravit ovocný a zeleninový salát.

Zdroj: Potraviny jako jed, potraviny jako lék, str.109, finelib.com, wikihow.com