Grapefruit - 10 účinků na zdraví

Grapefruity se pěstují například v Izraeli, Řecku, Španělsku a Jižní Africe. Přestože jsou jejich plody hořké, jejich konzumace se vyplatí pro několik zdraví prospěšných účinků. Obsahují velké množství vitaminu C - denní doporučenou dávku pro normálně pracujícího člověka, který není v nadměrném stresu.

Grapefruit obsahuje také významné bioflavonoidy, které asi dvacetinásobně zvyšují zužitkování vitamínu C v lidském těle. Obsahuje také kyselinu listovou a vitamin B, které jsou důležité pro růst buněk. Hořkou chuť způsobuje glykosid naringin, který povzbuzuje chuť k jídlu a trávení. Přítomné enzymy podporují látkovou výměnu. Je bohatý na betakaroten, draslík, hořčík, vápník, malé množství mědi a zinku.

POZOR! Grapefruit a léky

Pozor na současné užívání grapefruitu a některých léků. Grapefruitová šťáva může až šestkrát zvýšit jejich účinky. Obvykle se jedná o léky snižující hladinu cholesterolu, statiny, antibiotika, léky blokující vysoký krevní tlak, léky proti rakovině, zkrátka léky, se kterými přijde jednou za čas do styku každý. Pravidlo je jasné, pokud užíváte léky na předpis, je lepší si grapefruitový džus odpustit, protože nikdy nevíte, jak bude s lékem reagovat.

Grapefruit - vitaminová bomba ve žluté slupce

• Grapefruit má vysoký obsah vody, díky čemuž je obzvláště vhodný pro odšťavňování. Zatímco část bioflavonoidů se při odšťavňování ztrácí, vitaminy zůstávají zachovány.
• Čerstvá grapefruitová šťáva je ideálním zdrojem vitaminů a používá se v mnoha míchaných nápojích.
• Grapefruit je ideálním ovocem pro domácnosti s malými dětmi a dospívajícími. Kyselina listová obsažená ve šťávě i dužině působí jako nejdůležitější stimulátor růstu a podporuje tvorbu krve.
• Kyselý grapefruit k snídani je vitaminovou bombou na celý den.

Grapefruit - 10 účinků na zdraví

Grapefruit je skvělý pro posílení imunity

Pravidelná konzumace grapefruitu může být prospěšná pro váš imunitní systém. Je ceněn pro svůj vysoký obsah vitaminu C, který má antioxidační vlastnosti, jež chrání vaše buňky před škodlivými bakteriemi a viry. Kromě toho je vitamin C prospěšný při rychlejším zotavení z nachlazení.

Mnoho dalších vitamínů a minerálů obsažených v grapefruitech je známo, že prospívají imunitě, včetně vitamínu A, který prokazatelně pomáhá chránit před záněty a několika infekčními onemocněními.

Grapefruit také obsahuje malé množství vitaminů skupiny B, zinek, měď a železo, které společně v těle podporují funkci imunitního systému. Pomáhají také udržovat integritu kůže, která funguje jako ochranná bariéra proti infekcím.

Grapefruit snižuje hladinu cholesterolu

Slupka i bílá tkáň grapefruitu obsahují pektin, což je forma rozpustné vlákniny, která snižuje hladinu cholesterolu v krvi.

Grapefruit jako pomocník při hubnutí

Grapefruit obsahuje slušné množství vlákniny - 2 g na polovinu středně velkého plodu. Strava s vysokým obsahem tohoto ovoce je prospěšná pro navození pocitu sytosti. Vláknina totiž zpomaluje rychlost vyprazdňování žaludku, což prodlužuje dobu trávení. Konzumace dostatečného množství vlákniny vám tedy může automaticky pomoci přijmout menší množství kalorií v průběhu dne. Pokud se snažíte zhubnout, jezte před jídlem grapefruit.

Grapefruit může pomoci předcházet inzulínové rezistenci a cukrovce

Konzumace grapefruitu může pomoci kontrolovat hladinu inzulinu, a má tak schopnost snížit pravděpodobnost vzniku inzulinové rezistence, která může vést k cukrovce. Inzulínová rezistence vzniká, když buňky přestanou reagovat na inzulín.

Grapefruit udržuje zdravé srdce

Pravidelná konzumace grapefruitů je ideální pro zlepšení zdraví srdce, protože snižuje rizikové faktory srdečních onemocnění, jako je vysoký krevní tlak a cholesterol. Grapefruit má poměrně vysoký obsah draslíku - minerálu, který je zodpovědný za mnoho aspektů zdraví srdce. Půlka grapefruitu poskytuje přibližně 5% denní potřeby draslíku. Dostatečný příjem draslíku je spojen se snížením rizika vysokého krevního tlaku. Kromě toho bylo prokázáno, že snižuje riziko úmrtí na srdeční onemocnění. Vláknina obsažená v grapefruitech může také podpořit zdraví srdce, protože vysoký příjem vlákniny je spojen s nižším krevním tlakem a hladinou cholesterolu.

Grapefruit jako prevence ledvinových kamenů

Konzumace grapefruitu může snížit riziko vzniku ledvinových kamenů, které vznikají v důsledku hromadění odpadních produktů v ledvinách. Tyto odpadní látky jsou produkty metabolismu, které jsou obvykle filtrovány ledvinami a z těla odstraňovány močí. Nejčastějším typem ledvinových kamenů jsou kameny oxalátu vápenatého. Kyselina citronová, organická kyselina obsažená v grapefruitech, může být účinnou prevencí jejich vzniku tím, že se váže na vápník v ledvinách a vyplavuje ho z těla. Kyselina citronová má také schopnost zvyšovat objem a pH moči, čímž vytváří prostředí, které je méně příznivé pro tvorbu ledvinových kamenů.

Grapefruit pro hydrataci

Grapefruit obsahuje velké množství vody, a proto je velmi hydratační. Ve skutečnosti voda tvoří většinu hmotnosti tohoto ovoce. V polovině středně velkého grapefruitu je téměř 118 ml vody, což je asi 88% jeho celkové hmotnosti. To z něj činí vynikající volbu pro hydrataci.

Grapefruit proti vráskám a stárnutí pleti

Grapefruit v sobě ukrývá vysoký obsah antioxidantů, které pomáhají v boji proti vráskám a stárnutí pleti. Je bohatý na látky podporující tvorbu kolagenu, který udržuje naši pleť mladou, svěží a zářivou.

Grapefruit také pro vnější použití

Pokud máte oslabenou imunitu, vaše ústa často doprovází nepříjemný společník. V boji proti oparům a aftům je grapefruit jasným vítězem. Osvědčuje se také při léčbě popraskaných rtů.

Grapefruit a kosmetický průmysl

Jeho zázračné účinky objevily i kosmetické firmy, které neotálely a začaly ho používat ve velkém. Dnes je například složkou mnoha šamponů, protože pozitivně působí na podrážděnou, suchou pokožku a odstraňuje lupy. Takový přípravek si můžete vyrobit i doma. Výtažek z grapefruitových semínek ve formě tinktury koupíte v lékárně. Smíchejte dvacet kapek se čtvrt litrem vody a vetřete po umytí vlasů. Neoplachujte a nechte působit.

Jak zpracovat grapefruit?

Grapefruit má velmi široké využití - od šťáv, ovocných salátů, dezertů až po přílohy k masovým a rybím pokrmům.

Zdroj: Klaus Oberbeil a Christiane Lentzová, MD, healthline.com, feminity.seznam.sk.