Mango - 10 účinků na zdraví

Mango je tropické ovoce pocházející z jižní Indie. Je sladké, šťavnaté a má vzrušující lahodnou chuť. Může mít velikost broskve i melounu a může mít různou barvu - zelenou, žlutou, oranžovou i červenou. Podobně rozmanitá je i jeho chuť.

Obsah vitamínů a minerálů v mangu

Mango je bohaté na vitamin C a betakaroten. Jeden zralý plod manga obsahuje polovinu doporučené denní dávky vitaminu C a více než 80% doporučené denní dávky vitaminu A. Významný je také obsah vitaminu E, antioxidantu, který chrání buněčné membrány. Kromě toho mango obsahuje některé vitamíny skupiny B, hořčík, zinek a mangan. Všechny tyto látky hrají důležitou roli v procesech našeho těla. Mango je obzvláště bohaté na draslík, který působí na vylučování vody a tuků. Dužina manga obsahuje niacin (vitamin B3), který podporuje nervy a spánek, a kyselinu pantotenovou (vitamin B5), která zlepšuje kvalitu pokožky, vlasů a nehtů. Mango je tak bohaté na minerály a stopové prvky: měď (umožňuje zhnědnutí kůže, dodává buňkám energii a podílí se na tvorbě hormonů), hořčík (příznivě působí na srdce a svaly), mangan (podporuje tvorbu kožních a vlasových pigmentů, podporuje funkci pohlavních žláz a štítné žľazy), zinek (podporuje funkci žláz, libido a schopnost dosáhnout orgasmu, posiluje pojivové tkanivo, zlepšuje zrak a posiluje vlasy).

Při konzumaci manga si dejte pozor na vysoký obsah cukru. Ten může přispívat zejména ke vzniku zubního kazu. Proto je vhodné si po jeho konzumaci vypláchnout ústa vodou.

Mango nezapíjejte vodou!

Řada našich čtenářů se ptala, zda je v pořádku pít vodu po konzumaci manga. Odpověď zní NE! Mango zapíjené jakoukoli tekutinou může způsobit křeče a nepříjemnou bolest žaludku. Nejlepší je nepít alespoň dvě hodiny po konzumaci manga.

Mango - 10 účinků na zdraví

Mango posiluje obranyschopnost organismu

Působí jako prevence proti infekcím a nemocem z nachlazení. Vysoký podíl vitaminu C v mangu pomáhá udržovat zdravý imunitní systém.

Mangová maska na obličej

Mango obsahuje více než 80% doporučené denní dávky vitaminu A, který je nezbytný pro udržení a regeneraci pokožky. Jeho nedostatek se projevuje šupinatou a suchou pokožkou. Mimo jiné obsahuje také antioxidanty, které pomáhají bojovat proti volným radikálům způsobujícím předčasné stárnutí pleti.

Z mangové dužiny lze také vyrobit pleťovou masku, která je v Asii velmi oblíbená. Smíchejte mangovou dužinu se dvěma lžičkami olivového oleje, naneste na obličej a nechte patnáct minut působit. Vaše pleť bude hydratovaná a bude vypadat zdravě.

Mango jako prevence stresu

Mango obsahuje velké množství vitaminů skupiny B, zejména vitamin B6. Při nedostatku tohoto vitaminu dochází k poruchám krevního oběhu a snížení koncentrace. Největší spotřebu vitaminu B6 máme ve stresových situacích. Čerstvé mango nebo mangový dezert nás připraví na zvládání stresových situací a uklidní naše nervy.

Mango odbourává volné radikály

Mango je bohatým zdrojem betakarotenu, což je antioxidant, který pomáhá bojovat proti volným radikálům způsobujícím srdeční choroby. Působí také jako prevence kardiovaskulárních onemocnění.

Mango pomáhá při poruchách zraku a glaukomu

Mango zlepšuje zrakové schopnosti. Jeden šálek nakrájeného manga dodává 25% potřebné denní hodnoty vitaminu A, který podporuje dobrý zrak a zabraňuje glaukomu a suchému oku.

Mango na spaní

Nemůžete usnout? Mango vám pomůže: smíchejte trochu mangové dužiny s banánem a jogurtem. Pokud večer sníte trochu této směsi, bude se vám lépe usínat. Dužina manga obsahuje hodně niacinu - vitaminu PP, který vám pomůže dobře usnout.

Mango zlepšuje trávení

K povzbuzení látkové výměny v celém těle stačí 200 g čerstvé mangové dužiny. Pokud trpíte zácpou, je to o důvod víc, proč si mango dopřát. Vysoký obsah vlákniny vám totiž rozhodně pomůže s těmito nepříjemnými problémy bojovat.

Mango bojuje proti rakovině

Mango je bohatým zdrojem antioxidantů, jako jsou isoquercetin, quercetin, fisetin a astragalin. Každodenní konzumace manga nebo jeho šťávy pomůže předcházet několika typům rakoviny, jako je rakovina prsu, leukémie, rakovina prostaty a rakovina tlustého střeva.

Mango na vlasy

Kyselina pantotenová a mangan, které mango obsahuje, podporují tvorbu vlasových pigmentů. Vitamin A pomáhá v boji proti lupům a dodává vlasům lesk. Ne nadarmo je mango odborníky oslavováno pro své hydratační účinky. Vitamin E podporuje růst vlasů.

Z manga si také můžete vyrobit domácí masku na vlasy. Rozmačkanou mangovou dužinu smíchejte s jednou polévkovou lžící bílého jogurtu a dvěma žloutky. Směs naneste na vlasy a nechte ji působit 30 minut. Uvidíte, jak jemné a poddajné vlasy vás po důkladném smytí masky příjemně překvapí.

Mango podporuje tvorbu hormonů

Mango je dobré afrodiziakum! Ovoce je bohaté na vitamin E, který je známý tím, že podporuje sexuální touhu, zvyšuje libido a schopnost dosáhnout orgasmu. Dalším důležitým minerálem, na který je mango bohaté, je zinek pro mužskou i ženskou plodnost.

Jak mango nakupovat?

Mango je třeba prohmatat, nemělo by být příliš tvrdé ani příliš měkké. Barva nehraje roli při posuzování vůně a chuti. Když k mangu přivoníte, měli byste cítit ovocnou vůni.

Pokud jste koupili nezralé mango, nechte ho při pokojové teplotě, za několik dní změkne a zesládne. Pokud chcete proces urychlit, můžete mango vložit do sáčku a nechat ho při pokojové teplotě.

Jak mango skladovat?

Když je mango zralé a nespotřebujete ho, uložte ho do chladničky. Celé mango vydrží až 5 dní. Oloupané a na kostičky nakrájené kousky manga můžete také skladovat ve vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu několika dní a v mrazničce až 6 měsíců.

Jak mango zpracovat?

Slupku manga nejíme. Plody rozkrojíme, odstraníme pecku a lžící vydlabeme šťavnatou dužinu. Mango však můžete také oloupat a dužinu nakrájet na kousky. Chlazením manga se sníží mastná chuť způsobená mastnými kyselinami.

Mango se může přidávat do masitých pokrmů a připravují se z něj také zavařeniny nebo čatní. Lze z něj také připravit kompoty, džemy a ovocná pyré.

Zdroj: Klaus Oberbeil a Christiane Lentz, MD - Ovoce a zelenina jako lék, s. 50, info.sk, stylecraze.com, notenoughcinnamon.com